Jagody Goji – ich historia jako roślina lecznicza ma korzenie w starożytnych Chinach. Wiele osób stosuje jagody goji w leczeniu dolegliwości związanych z oczami, wątrobą i nerkami.
Te czerwone jagody mają słodki, lekko kwaśny smak i często są spożywane w postaci suszonej.
Jagody Goji wartości odżywcze
Jagody Goji są dobrym źródłem witamin i minerałów, w tym:
- witamina C
- błonnik
- żelazo
- witamina A
- cynk
- przeciwutleniacze
Te jagody zawierają wszystkie 8 niezbędnych aminokwasów. Jedna porcja 110 g zapewnia prawie 10 procent dziennej wartości białka. W przypadku owoców jest to zaskakująca ilość białka.
Węglowodany w jagodach goji są również złożonymi węglowodanami. Oznacza to, że poziom cukru we krwi będzie wzrastał powoli.
Jagody Goji skutki uboczne
Przed rozpoczęciem jedzenia jagód goji należy zawsze porozmawiać z lekarzem. Jagody goji mogą wchodzić w interakcje z lekami, które obecnie przyjmujesz.
Powinieneś unikać dodawania jagód goji do swojej diety, jeśli:
- masz niski poziom cukru we krwi
- używasz rozcieńczalników krwi, takich jak warfaryna
- mieć niskie lub wysokie ciśnienie krwi
- karmisz piersią lub jesteś w ciąży (może powodować poronienie)
Jagody Goji – Korzyści zdrowotne
Wzmocniony układ odpornościowy i ochrona przed grypą
Badanie sugeruje, że jagody goji mogą zapobiegać kolejnym infekcjom u osób starszych.
Jagody Goji na odchudzanie
Ich bogaty, słodki smak wraz z wysoką zawartością błonnika może pomóc w utrzymaniu zdrowego odżywiania. Można je spożywać jako lekką przekąskę, aby uniknąć podjadania między posiłkami. Dodaj je do jogurtu lub sałatki .
Ich wartość odżywcza jako żywność niskokaloryczna, o niskiej zawartości cukru sprawia, że są doskonałym substytutem dla innych suszonych owoców o wyższej zawartości cukru. 30 g jagód goji zawiera zaledwie 23 kalorie.
Przeciwutleniacze, wsparcie dla oczu i skóry
Badania wskazują na wysoki poziom przeciwutleniaczy w jagodach goji.
Przeciwutleniacze chronią komórki przed zniszczeniem, gdy są narażone na działanie takich czynników, jak dym i promieniowanie. Co więcej żywność o zdrowym poziomie przeciwutleniaczy jest często bogata w błonnik i ma niską zawartość niezdrowych tłuszczów.
Poziom cukru we krwi
Jagody Goji mogą pomóc:
- obniżyć poziom cukru we krwi
- poprawić tolerancję cukru
- złagodzić oporność na insulinę
- poprawić i odzyskać komórki, które pomagają wytwarzać insulinę
Porozmawiaj z lekarzem, zanim zaczniesz dodawać jagody goji do swojej diety, szczególnie jeśli masz już niski poziom cukru we krwi. Jeśli zaczniesz je regularnie jeść musisz częściej sprawdzać poziom cukru we krwi.
Zwiększony testosteron
Jagody Goji mają długą historię związaną z płodnością seksualną. Jedno badanie na szczurach wykazało, że jagody goji znacząco:
- zwiększają ilość i ruch spermy
- skrócona reakcja na erekcję
- poprawione zdolności seksualne
- poprawa odzyskiwania poziomu testosteronu
Badania sugerują, że jagody goji mogą być alternatywą dla recepty na zaburzenia erekcji, takich jak Viagra.
Jagody Goji – Spożywanie
Większość supermarketów sprzedaje suszone jagody goji w opakowaniach jednostkowych lub luzem. Zmiksuj je z płatkami śniadaniowymi lub jogurtem lub wypij je jako sok lub herbatę.
Jagody Goji również smakują wspaniale gotowane z chudą wieprzowiną lub indykiem, dodając pikantną słodycz do obfitych potraw. Dodatkowo ich zawartość witaminy C pomoże również twojemu ciału wchłonąć żelazo z mięsa.
Spożywanie dwóch lub więcej porcji owoców dziennie jest zwykle zalecane w celu uzyskania optymalnych korzyści zdrowotnych.
Jagody Goji są ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi. Chociaż niektórzy ludzie zgłaszają łagodne problemy z trawieniem, gdy po raz pierwszy zaczynają je jeść. Może to być powszechny efekt uboczny.
