Oto 11 najlepszych zalet zdrowotnych nasion dyni, które są wspierane przez naukę.
1. Pełen cennych składników odżywczych
Te pozbawione skorupki nasiona dyni są płaskie i owalne. Zawarte jest około 151 kalorii w 28 gramach ( 1 porcja) nasion dyni. Ponadto 1 porcja zawiera:
- Węglowodany: 5 g.
- Białko: 7 g.
- Tłuszcz: 13 g (w tym 6 g omega-6).
- Witamina K: 18% RDI.
- Fosfor: 33% RDI.
- Mangan: 42% RDI.
- Magnez: 37% RDI.
- Żelazo: 23% RDI.
- Cynk: 14% RDI.
- Miedź: 19% RDI.
RDI – zalecane dziennie spożycie
Zawierają również dużo przeciwutleniaczy i przyzwoitą ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, potasu, witaminy B2 (ryboflawiny) i kwasu foliowego . Nasiona dyni i olej z nasion zawierają również wiele innych składników odżywczych.
PODSUMOWANIE:Nasiona dyni są bogate w przeciwutleniacze, żelazo, cynk, magnez i wiele innych składników odżywczych. Porcja (28 gramów) zawiera około 151 kalorii.
2. Zawierają przeciwutleniacze
Nasiona dyni zawierają przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i witamina E.
Przeciwutleniacze mogą zmniejszyć stan zapalny i chronić komórki przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Z tego powodu spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze może pomóc w ochronie przed wieloma różnymi chorobami. Uważa się, że wysoki poziom przeciwutleniaczy w nasionach dyń jest częściowo odpowiedzialny za ich pozytywny wpływ na zdrowie.
PODSUMOWANIE:Nasiona dyni są pełne przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić przed chorobami i zmniejszyć stan zapalny.
3. Zmniejszone ryzyko niektórych nowotworów
Diety bogate w pestki dyni są związane z niższymi poziomami raka żołądka, piersi, płuc, prostaty i okrężnicy. Badanie obserwacyjne wykazało, że spożywanie ich było związane ze zmniejszonym ryzykiem raka piersi u kobiet po menopauzie.
Inne badania sugerują, że lignany w nasionach dyni mogą odgrywać kluczową rolę w zapobieganiu i leczeniu raka piersi. Dalsze badania z użyciem probówek wykazały, że suplement zawierający pestki dyni może spowolnić wzrost komórek raka prostaty.
PODSUMOWANIE:Niektóre dowody sugerują, że pestki dyni mogą pomóc w zapobieganiu niektórym nowotworom.
4. Popraw zdrowie prostaty i pęcherza
Nasiona dyni mogą pomóc złagodzić objawy łagodnego rozrostu gruczołu krokowego (BPH), stan, w którym gruczoł krokowy powiększa się i może powodować problemy z oddawaniem moczu. Kilka badań na ludziach wykazało, że jedzenie tych nasion zmniejszyło objawy związane z BPH. Badanie ponad 1400 mężczyzn dotyczyło wpływu spożywania nasion dyni na BPH. Po roku otrzymujący je mężczyźni zgłosili zmniejszone objawy i lepszą jakość życia.
Istnieją również badania sugerujące, że przyjmowanie nasion dyni lub ich produktów jako suplementów może pomóc w leczeniu objawów nadreaktywnego pęcherza. Jedno z badań wykazało, że codzienne przyjmowanie suplementu 10 gram ekstraktu z pestek dyni poprawiło funkcję moczu u 45 mężczyzn i kobiet z nadreaktywnymi pęcherzami.
PODSUMOWANIE:Nasiona dyni mogą zmniejszyć objawy łagodnego powiększenia prostaty i nadreaktywnego pęcherza.
5. Duża zawartość magnezu
Nasiona dyni są jednym z najlepszych naturalnych źródeł magnezu. Jest to ważne, ponieważ niedobór magnezu jest powszechny w wielu krajach zachodnich. Magnez jest niezbędny do ponad 600 reakcji chemicznych w ciele. Odpowiednie poziomy magnezu są ważne dla:
- kontrolowania ciśnienia krwi
- zmniejszenia ryzyka chorób serca
- formowania i utrzymywania zdrowych kości
- regulowania poziomu cukru we krwi
PODSUMOWANIE:Nasiona dyni są bogatym źródłem magnezu. Zdrowe poziomy magnezu są ważne dla twojego ciśnienia krwi, zdrowia serca, zdrowia kości i poziomu cukru we krwi.
6. Mogą poprawić zdrowie serca
Nasiona dyni są dobrym źródłem przeciwutleniaczy, magnezu, cynku i kwasów tłuszczowych, a wszystko to może pomóc zachować zdrowe serce. Badania na zwierzętach wykazały również, że olej z pestek dyni może pomóc w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi i wysokiego poziomu cholesterolu.
Tlenek azotu pomaga rozszerzać naczynia krwionośne, poprawiając przepływ krwi i zmniejszając ryzyko powstawania blaszek miażdżycowych w tętnicach.
PODSUMOWANIE:Substancje odżywcze w nasionach dyni mogą pomóc utrzymać zdrowe serce poprzez obniżenie ciśnienia krwi i zwiększenie dobrego cholesterolu.
7. Mogą obniżyć poziom cukru we krwi
Badania na zwierzętach wykazały, że nasiona dyni mogą obniżyć poziom cukru we krwi. Jest to szczególnie ważne dla osób z cukrzycą, które mogą mieć trudności z kontrolowaniem poziomu cukru we krwi.
W kilku badaniach stwierdzono, że suplementacja diety sokiem z dyni lub proszku z nasion obniżyła poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2 . Wysoka zawartość magnezu w nasionach dyni może być odpowiedzialna za jej pozytywny wpływ na cukrzycę.
Badanie obserwacyjne obejmujące ponad 127 000 mężczyzn i kobiet wykazało, że diety bogate w magnez wiążą się z 33% niższym ryzykiem cukrzycy typu 2 u mężczyzn i 34% niższym ryzykiem u kobiet. Konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić ten korzystny wpływ na poziom cukru we krwi.
PODSUMOWANIE:Nasiona dyni mogą pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Potrzebne są jednak dalsze badania.
8. Bogate w błonnik
Nasiona dyni są doskonałym źródłem błonnika. Całe nasiona dostarczają 5,2 grama błonnika w jednej porcji 28 g. Jednak pestki dyni z usuniętą skorupą zawierają 1,7 grama błonnika na porcję. Są to zielone nasiona dyni dostępne w większości supermarketów.
Dieta bogata w błonnik może sprzyjać zdrowiu przewodu pokarmowego. Ponadto dieta wysokobłonnikowa wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, cukrzycy typu 2 i otyłości.
PODSUMOWANIE:Całe nasiona dyni są doskonałym źródłem błonnika. Diety bogate w błonnik wiążą się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym zmniejszeniem ryzyka chorób serca, cukrzycy i otyłości.
Zobacz także:Odkryj naturalne sposoby oczyszczania nerek
9. Nasiona dyni mogą poprawić jakość nasienia
Niski poziom cynku jest związany ze zmniejszoną jakością nasienia i zwiększonym ryzykiem niepłodności u mężczyzn. Ponieważ pestki dyni są bogatym źródłem cynku mogą przyczynić się do poprawy jakości nasienia.
Nasiona dyni są również bogate w przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze, które mogą przyczynić się do zdrowego poziomu testosteronu i poprawić ogólny stan zdrowia. Wszystkie te czynniki łącznie mogą korzystnie wpływać na płodność i funkcje rozrodcze, szczególnie u mężczyzn.
PODSUMOWANIE:Wysoka zawartość cynku w nasionach dyni może poprawić jakość nasienia i płodność u mężczyzn.
10. Poprawa snu
Jeśli masz problemy ze snem możesz zjeść trochę nasion dyni przed położeniem się do łóżka. Są naturalnym źródłem tryptofanu, aminokwasu, który może pomóc w zasypianiu. Przyjmuje się, że spożywanie około 1 grama tryptofanu dziennie pomaga w poprawie snu.
Musisz jednak zjeść około 200 gramów pestek dyni, aby uzyskać konieczny 1 gram tryptofanu. Cynk w tych nasionach może również pomóc w konwersji tryptofanu w serotoninę, która następnie zamienia się w melatoninę, hormon, który reguluje twój cykl snu.
Ponadto nasiona dyni są doskonałym źródłem magnezu. Odpowiedni poziom magnezu jest również związany z lepszym snem. Niektóre badania wykazały, że przyjmowanie suplementu magnezu poprawia jakość snu i całkowity czas snu u osób z niskim poziomem magnezu.
PODSUMOWANIE:Nasiona dyni są dobrym źródłem tryptofanu, cynku i magnezu, a wszystko to przyczynia się do dobrego snu.
Czy nasiona dyni mają jakieś inne korzyści?
Bogata zawartość składników odżywczych w pestkach dyni oznacza, że mogą one przynieść wiele innych korzyści zdrowotnych, takich jak zwiększenie poziomu energii, poprawa nastroju i funkcji odporności organizmu.
Jedzenie ich może pomóc w rozwiązaniu problemów dietetycznych i może chronić przed różnymi problemami zdrowotnymi.
Źródło: greenblender.com
