Ocet jabłkowy, a jego zastosowanie w codziennym życiu

Od wielu lat bada się różnorodne zastosowania octu jabłkowego, od utraty wagi, łagodzenia bólu gardła, po kontrolę poziomu cukru we krwi i poziom lipidów we krwi. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się jak korzystać z octu jabłkowego, aby poprawić swoje zdrowie.

Kontroluj poziom cukru we krwi i insulina

To bardzo dobra wiadomość dla diabetyków. Według jednego z badań opublikowanych w czasopiśmie Diabetes Care, ocet jabłkowy może obniżyć poziom cukru we krwi po jedzeniu. Ponadto badanie przeprowadzone pod koniec 2007 r. sugerowało, że wypijanie szklanki wody z octem przed snem pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi w nocy.

W innym badaniu, którego wyniki opublikowano w Diabetes Care, grupa osób opornych na insulinę wypiła mieszaninę wody i octu bezpośrednio przed posiłkiem. Zaobserwowano, że osoby, które przyjmowały ocet przed jedzeniem, miały lepszy poziom insuliny i lepszą wrażliwość na insulinę.

Innymi słowy picie mieszanki wody i octu przed posiłkami i przed snem może pomóc osobom z cukrzycą typu 2 lub cierpiącym na insulinooporność , aby poprawić poziom cukru we krwi i insulinę.

Ocet jabłkowy może obniżyć poziom cholesterolu

Brytyjskie czasopismo Nutrition opublikowało badanie, w którym stwierdzono, że poziom tłuszczu we krwi był zauważalnie zmniejszony w ciągu 20 dni u szczurów, którym podano kwas octowy (substancja obecna w occie). Prawdopodobnie dlatego ocet jabłkowy miałby pozytywny wpływ również na poziom cholesterolu i trójglicerydów u ludzi.

Pij ocet jabłkowy, aby schudnąć