Clematis przestał kwitnąć w środku lata? Możliwe że potrzebuje teraz innego cięcia Taki widok łatwo skłania do natychmiastowego podlania nawozem albo sięgnięcia po oprysk. To jednak zły punkt wyjścia. W przypadku powojnika najbardziej prawdopodobną przyczyną jest koniec pierwszej fali kwitnienia,…
Pietruszka naciowa więdnie w południe? Tak odróżnisz upał od problemu z podlewaniem Taki widok łatwo skłania do natychmiastowego podlania nawozem albo sięgnięcia po oprysk. To jednak zły punkt wyjścia. W przypadku pietruszki naciowej najbardziej prawdopodobną przyczyną jest chwilowe więdnięcie w…
Bazylia po przesadzeniu może zatrzymać wzrost na kilka dni. To normalna reakcja na zmianę miejsca. Jeśli jednak liście więdną żółkną lub opadają a nowe przyrosty nie pojawiają się przez dłuższy czas najczęściej problemem jest uszkodzenie i zalanie korzeni. Świeżo przesadzona…
Rozmaryn lubi słońce i dobrze znosi krótkie przesuszenie dlatego usychające końcówki często prowokują do obfitego podlewania. To może być poważny błąd. Roślina bardzo źle znosi ciężkie stale mokre podłoże. Korzenie pozbawione tlenu zaczynają gnić a pędy wyglądają tak jakby cierpiały…
Brązowe dolne liście mięty wyglądają niepokojąco ale nie zawsze oznaczają że cała roślina zamiera. W gęstej kępie najstarsze liście otrzymują mało światła i stopniowo się starzeją. Problem może jednak wynikać także z przesuszenia zalania korzeni choroby liści albo zbyt ciasnej…
Liście bazylii rano wyglądają jak podziurawione sito choć w ciągu dnia nie widać na nich żadnego szkodnika. Nieregularne ubytki pojawiające się z dnia na dzień często pozostawiają ślimaki nagie albo gąsienice aktywne po zmroku. Zanim zastosujesz oprysk trzeba ustalić sprawcę…
Rzodkiewka należy do najszybciej rosnących warzyw ale lipcowy wysiew potrafi rozczarować. Nad ziemią pojawia się bujna rozeta liści a pod nią pozostaje cienki korzeń bez charakterystycznego zgrubienia. Najczęściej nie wynika to z jednej choroby. Wysoka temperatura długi dzień zbyt gęsty…
Szpinak kojarzy się z łatwą uprawą ale w lipcu młode siewki często rosną słabo żółkną i szybko zamierają. Nie zawsze oznacza to niedobór nawozu. Szpinak jest warzywem chłodnej pory roku. W mocno nagrzanej glebie nasiona kiełkują nierówno a delikatne korzenie…
Bujna zielona nać pietruszki może wyglądać jak zapowiedź dużych korzeni. Po wyrwaniu rośliny okazuje się jednak że część podziemna jest cienka krótka albo mocno rozwidlona. Jedną z częstych przyczyn jest nadmiar azotu. Roślina wykorzystuje go do budowania liści lecz nie…
Kalafior może zbudować ogromną rozetę liści a mimo to w środku pojawia się mała luźna róża. Czasem szybko żółknie i rozdziela się na drobne fragmenty. W lipcu częstą przyczyną są wahania wilgotności. Przesuszenie w momencie zawiązywania róży a później gwałtowne…
Brokuł powinien najpierw utworzyć zwartą zieloną różę złożoną z nierozwiniętych pąków. Podczas gorącego lata główka może jednak pozostać mała i luźna a żółte kwiaty otwierają się niemal od razu. To nie jest choroba. Roślina pod wpływem temperatury i innych stresów…
Żółknący koper łatwo uznać za niedożywiony. W praktyce podobny wygląd może wywołać zbyt mokra ziemia przesuszenie upał zagęszczenie siewek albo naturalne przechodzenie rośliny do kwitnienia. Dodatkowy nawóz podany bez sprawdzenia przyczyny bywa nieskuteczny a czasem jeszcze bardziej obciąża korzenie. Najpierw…
Sałata która nagle wydłuża środkowy pęd nie utworzy już zwartej główki. Liście stają się twardsze i bardziej gorzkie a roślina przygotowuje się do kwitnienia. W lipcu odpowiadają za to przede wszystkim wysoka temperatura długi dzień i stres wodny. Wybijania w…
Pęknięcia na zielonych pomidorach koktajlowych często pojawiają się nagle po ulewie albo obfitym podlewaniu. Owoc jeszcze dzień wcześniej wyglądał zdrowo a teraz ma rozszczepioną skórkę przy szypułce lub długie pęknięcie biegnące w dół. Najczęściej nie jest to choroba. Miąższ pobrał…
Bakłażan wygląda zdrowo wypuszcza kolejne fioletowe kwiaty a mimo to pod rośliną nie pojawiają się owoce. Czasem kwiaty opadają w całości. Innym razem pozostają przez kilka dni lecz zalążnia nie zaczyna się powiększać. W lipcu częstą przyczyną jest długotrwały upał…
Arbuz potrafi w lipcu zająć sporą część grządki. Wypuszcza długie pędy i duże liście a mimo to małe owoce stoją w miejscu albo żółkną i odpadają. Taki widok często skłania do podania kolejnej porcji nawozu. Właśnie to może być najważniejszym…
Lekkie ananasowe ciasto z kremową warstwą, dobre na letni deser i spotkanie przy kawie.
Kawowe ciasto z lodówki inspirowane tiramisu, z warstwami kremu i ciastek mięknących podczas chłodzenia.