Rzodkiewka należy do najszybciej rosnących warzyw ale lipcowy wysiew potrafi rozczarować. Nad ziemią pojawia się bujna rozeta liści a pod nią pozostaje cienki korzeń bez charakterystycznego zgrubienia. Najczęściej nie wynika to z jednej choroby. Wysoka temperatura długi dzień zbyt gęsty siew oraz nadmiar azotu wspólnie kierują roślinę w stronę liści i kwitnienia zamiast budowania korzenia spichrzowego.
Letni dzień przyspiesza wybijanie w pęd
Rzodkiewka najlepiej tworzy zgrubienia w chłodniejszej części sezonu. Długie dni i wysoka temperatura mogą pobudzić ją do wypuszczenia pędu kwiatostanowego. Zanim stanie się on wyraźnie widoczny korzeń przestaje się pogrubiać a liście rosną coraz szybciej.
Jeżeli środek rozety zaczyna się wydłużać roślina nie wróci już do prawidłowego formowania zgrubienia. Można wykorzystać młode liście jeśli są zdrowe ale na dorodną rzodkiewkę nie warto czekać. Problemowi zapobiega wybór odmiany przeznaczonej do letniej uprawy oraz siew w terminie gdy prognozowane są chłodniejsze tygodnie.
Za dużo azotu daje efektowną nać
Świeży obornik gnojówki roślinne i nawozy do roślin zielonych dostarczają dużo azotu. Rzodkiewka reaguje na niego dużymi miękkimi liśćmi lecz korzeń pozostaje cienki. Nie wymaga intensywnego dokarmiania ponieważ jej okres uprawy jest krótki.
Najlepiej siać ją na grządce zasilonej dojrzałym kompostem wcześniej. Jeżeli liście są ciemnozielone i bujne nie podawaj kolejnej dawki nawozu. Nie próbuj równoważyć azotu przypadkowym popiołem. Zbyt wysokie zasolenie lub niewłaściwy odczyn może uszkodzić młode korzenie.
Gęsty siew nie pozostawia miejsca na zgrubienia
Nasiona rzodkiewki są wygodne do wysiewu ale często trafiają do ziemi zbyt blisko siebie. Siewki szybko się stykają i konkurują o światło wodę oraz przestrzeń. Nawet prawidłowo odżywione rośliny nie stworzą wyrównanych korzeni w ciasnym rzędzie.
Przerwij je wcześnie zgodnie z rozstawą zalecaną dla odmiany. Zabieg wykonaj po podlaniu aby nie naruszyć korzeni pozostawionych roślin. Wyrwane młode liście można wykorzystać w kuchni. Nie przesadzaj siewek przeznaczonych na zgrubienia ponieważ uszkodzenie korzenia zwykle pogarsza ich kształt.
Podlewanie wpływa na kształt i smak
Rzodkiewka ma płytkie korzenie i szybko odczuwa suszę. Przesuszenie zatrzymuje wzrost a późniejsze obfite podlanie może powodować pękanie. Przy długim niedoborze wody korzenie stają się ostre łykowate i gąbczaste.
Podlewaj rano tak aby zwilżyć całą strefę korzeni. Nie ograniczaj się do lekkiego spryskania powierzchni. Jednocześnie nie utrzymuj gleby stale mokrej. Brak powietrza sprzyja gniciu siewek i osłabia pobieranie składników.
Cienka warstwa drobnego kompostu pomaga ograniczyć parowanie. Nie zasypuj nią młodych rozet. Na bardzo lekkiej ziemi konieczna jest częstsza kontrola a w glinie wolniejsze podlewanie pozwalające wodzie wsiąknąć.
Czy rzodkiewka ma wystarczająco dużo światła?
Głęboki cień powoduje wydłużanie ogonków liściowych i słabe tworzenie korzeni. Latem przydatny jest jednak lekki cień w najgorętszej części dnia. Najlepsze stanowisko otrzymuje poranne słońce a po południu jest osłonięte od największego skwaru.
Nie wysiewaj rzodkiewki pod bardzo gęstymi warzywami które całkowicie odbierają jej światło. Współrzędna uprawa ma sens tylko wtedy gdy rośliny nie konkurują zbyt mocno o wodę i przestrzeń.
Szkodniki mogą zahamować młode rośliny
Drobne otwory w liściach często pozostawiają pchełki ziemne. Największe szkody wyrządzają młodym siewkom podczas suchej pogody. Utrzymanie równomiernej wilgotności i osłona delikatną siatką od początku uprawy ogranicza ich dostęp.
Uszkodzenia korzeni mogą powodować także larwy śmietki. Korytarze brunatne plamy i mięknąca tkanka nie są skutkiem braku nawozu. Porażone korzenie usuń i nie pozostawiaj ich na grządce. W kolejnych wysiewach stosuj płodozmian i osłonę przed owadami.
Jak zaplanować letni wysiew?
Wybierz odmianę odporną na wybijanie w pędy. Siej małe partie co kilkanaście dni zamiast całej paczki naraz. Podczas fali upału poczekaj na chłodniejszą prognozę lub przygotuj miejsce z porannym słońcem.
Nie opóźniaj zbioru. Rzodkiewka może przejść od dobrej jakości do gąbczastego korzenia w krótkim czasie. Sprawdzaj pojedyncze rośliny gdy osiągną termin podany dla odmiany i zbieraj sukcesywnie.
Warto oznaczyć datę siewu na etykiecie. Latem kolejne partie rosną w różnym tempie zależnie od temperatury dlatego sama wielkość liści nie wystarcza do oceny. Próbne wyciągnięcie jednej rośliny pokaże czy zgrubienia już się tworzą i czy trzeba przyspieszyć zbiór.
Liście są wskazówką a nie gwarancją plonu
Bujna nać pokazuje że rzodkiewka ma warunki do wzrostu części zielonych ale nie dowodzi że korzeń rozwija się prawidłowo. W lipcu najważniejsze są odmiana krótki termin zbioru umiarkowana temperatura właściwa rozstawa i równomierne podlewanie. Jeśli rośliny już wybijają w pęd nie da się ich cofnąć. Lepiej poprawić warunki i wykonać kolejny niewielki wysiew.
