Zaczynasz pić mleko w dniu, w którym się rodzisz i to jest twoje jedyne źródło odżywiania przez wiele miesięcy. Ale gdy dorastasz twoje spożycie mleka naturalnie spada, niezależnie od wieku, ważne jest, aby codziennie pić mleko.
Mleko zapewnia wyjątkową równowagę składników odżywczych. Według National Dairy Council zawiera dziewięć niezbędnych składników odżywczych: wapń, białko, potas, fosfor, ryboflawinę, niacynę i witaminy A, D i B12 .
Każda ilość mleka, którą pijesz jest korzystna, ale zalecana dawka dla dorosłych to trzy jednokrotne porcje nabiału każdego dnia. W zależności od diety i potrzeb żywieniowych, możesz wybrać pełnotłuste, 2%, 1% lub mleko odtłuszczone.
Wiadomo, że wapń i witamina D w mleku pomagają utrzymać zdrowe kości, ale mleko ma wiele dodatkowych korzyści zdrowotnych, które zachęcą Cię do zapewnienia zalecanej dziennej porcji. Pamiętaj również, że najlepszym rozwiązaniem jest mleko uzyskane z naturalnego źródła, najlepiej prosto od gospodarza.
Oto 10 najważniejszych korzyści zdrowotnych związanych z mlekiem.
1. Buduje mięśnie
Dla silnego, muskularnego ciała, mleko powinno być częścią twojej diety. Organizm potrzebuje białka do budowy mięśni, a mleko jest jednym z najlepszych naturalnych źródeł dobrej jakości białka.
Białko w mleku to 20 procent serwatki i 80 procent kazeiny. Podczas gdy białko serwatkowe jest szybko rozkładane na aminokwasy i wchłaniane do krwioobiegu, kazeina jest trawiona wolniej. Tak więc kiedy pijesz mleko twoje ciało otrzymuje korzyści z obu rodzajów białek.
Obecność wapnia w mleku przyczynia się również do poprawy zdrowia mięśni i krwi.
Wypij szklankę mleka po treningu, aby nawodnić swoje ciało, zbudować mięśnie i pomóż odzyskać szybko przed kolejną sesją treningową.
2. Wzmacnia zęby
Jednym z najlepszych wyborów żywieniowych dla zdrowia Twoich zębów jest mleko. Mleko dostarcza dużej ilości wapnia, fosforu i jodu potrzebnych do remineralizacji zębów i uczynienia ich ostrymi i mocnymi.
Białko kazeinowe w mleku tworzy cienką warstwę na powierzchni szkliwa, która pomaga zapobiegać utracie wapnia i fosforanów, gdy zęby są narażone na działanie kwasów w jamie ustnej lub w żywności i napojach. W ten sposób pomaga zapobiegać próchnicy i ubytkom próchnicy. To także sprawia, że kości szczęki są mocne.
Aby cieszyć się mocnymi zębami, pij mleko bez dodawania cukru.
3. Odpowiedni sen
Stres jest jedną z głównych przyczyn deprywacji snu. Wiele osób nie może spać, gdy jest pod wpływem stresu, inne schorzenia, takie jak menopauza mogą również uniemożliwić dobre zasypianie.
Szklanka ciepłego mleka przed pójściem spać może pomóc Ci lepiej spać . Mleko zawiera aminokwas tryptofan, który pomaga wywołać senność.
Ciało przekształca ten aminokwas w neuroprzekaźnik zwany serotyną, która sprawia, że jesteś śpiący. Ponadto mleko jest dobrym źródłem wapnia, które działa również jako skuteczny naturalny środek snu. Pomaga mózgowi wytwarzać melatoninę wywołującą sen.
4. Zdrowa skóra
Jednym z najlepszych składników do pielęgnacji skóry dla każdego rodzaju skóry jest mleko. W rzeczywistości mleko było używane przez wiele wieków jako pomoc dla urody. Kleopatra, królowa starożytnego Egiptu brała kąpiele mleczne, by cieszyć się gładką i nieskazitelną skórą.
Mleko ma aminokwasy, które pomagają chronić skórę przed uszkodzeniem przez słońce i pomagają utrzymać ją w stanie nawilżenia.
Ponadto kwas mlekowy w mleku działa jak naturalny środek złuszczający, pomagając usunąć martwe komórki naskórka i inne pozostałości, które przyczyniają się do problemów, takich jak trądzik.
Aby cieszyć się żywą skórą umyj twarz ciepłą wodą, a następnie nałóż odrobinę mleka za pomocą wacika. Pozostawić do wyschnięcia, a następnie spłukać ciepłą wodą. Możesz używać tego zabiegu oczyszczającego i nawilżającego codziennie, aby zachować miękką, czystą, elastyczną skórę, a także zmniejszyć drobne linie i zmarszczki.
5. Nawodnienie
Wraz z wodą, mleko jest najlepszym wyborem do uzupełniania zapasów płynów twojego ciała i utrzymywania go w stanie nawodnienia przez cały dzień. Picie mleka po treningu pomaga szybko nawodnić ciało i uzupełniać elektrolity, które zostały wyczerpane podczas ćwiczeń.
Zdecyduj się na mleko czekoladowe lub mleko odtłuszczone, aby przyspieszyć regenerację po ciężkim treningu lub zajęciach sportowych. Mleko czekoladowe ma wyjątkowe połączenie białka, węglowodanów, sodu i przeciwutleniaczy.
Ponadto badanie opublikowane w British Journal of Nutrition wykazało, że odtłuszczone mleko powoduje znaczną poprawę nawodnienia w porównaniu z innymi napojami.
6. Mózg
Wykazano, że mleko o niskiej zawartości tłuszczu zwiększa siłę mózgu i pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera. Jest doskonałym źródłem witaminy B12, która jest ważnym białkiem dla utrzymania zdolności kognitywnych.
Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Tufts w 2012 r. wykazało, że osoby starsze, które cierpiały na lekki niedobór witaminy B12 były bardziej narażone na spadek zdolności poznawczych.
Tak więc niezależnie od tego czy jesteś dzieckiem w wieku szkolnym czy osobą w wieku 60 lat, pij codziennie niskotłuszczowe mleko, aby zwiększyć siłę umysłu i zapobiec spadkowi zdolności poznawczych z powodu starzenia się.
7. Utrata wagi
Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu w Negev w Izraelu, mleko odgrywa ważną rolę w utracie wagi. Jest doskonałym źródłem wapnia i witaminy D, które mają działanie spalające tłuszcz.
Dodatkowo białko i wysoka zawartość wody w mleku pomagają Ci czuć się dłużej pełnym. Ponadto zawiera ono sprzężony kwas linolowy (CLA), który jak wykazano redukuje tkankę tłuszczową u osób otyłych poprzez zwiększenie beztłuszczowej masy mięśniowej.
Aby promować odchudzanie pij mleko odtłuszczone wraz z dużą ilością ćwiczeń i rygorystyczną dietą.
8. Poprawia zdrowie włosów
Mleko zawiera wszystkie białka, wapń i minerały potrzebne do szybszego wzrostu włosów. Działa również jako doskonały balsam i odżywka, aby utrzymać zdrowie włosów i pomóc w naprawie suchych i zniszczonych włosów.
Po prostu wmasuj trochę mleka w skórę głowy i włosy pozostaw je na kilka minut, a następnie jak zwykle umyj szamponem. Dzięki temu włosy będą naturalnie miękkie i jedwabiste.
Możesz również napełnić butelkę z rozpylaczem zimnym mlekiem i dokładnie spryskać włosy.
W tym samym czasie codzienne picie mleka pomoże promować piękne jedwabiste włosy i zapobiegnie wypadaniu włosów.
9. Naturalny środek zobojętniający kwas
Picie mleka dziennie może pomóc utrzymać układ trawienny na właściwej drodze. Witamina A w mleku wspomaga funkcjonowanie układu trawiennego. Wytwarza retinoidy, takie jak kwas retinowy pomagają kontrolować zapalenie przewodu pokarmowego.
Dodatkowo witamina D w mleku sprzyja wzrostowi nowych komórek. Dodatkowo pomaga kontrolować poziomy wapnia w twoim systemie; wapń jest wymagany przez komórki nerwowe do przekazywania sygnałów i regulacji trawienia.
Ponadto mleko działa jako doskonały środek zobojętniający kwas przez neutralizowanie kwasów trawiennych w żołądku , z kolei zmniejszając zgagę i zapobiegając zapaleniom w przewodzie pokarmowym.
Dla ogólnego zdrowia trawiennego zaleca się pić mleko pasteryzowane, najlepiej zimne. Podczas gdy mleko jest dobre dla wielu osób, może powodować problemy takie jak wzdęcia, biegunka i bóle brzucha u osób z nietolerancją laktozy.
10. Zmniejsza ryzyko raka
Kilka badań ujawnia, że mleko zmniejsza ryzyko zachorowania na raka u mężczyzn i kobiet. Wiadomo, że duża ilość wapnia, witaminy D i sprzężonego kwasu linolowego (CLA) w mleku ma zalety przeciwrakowe.
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Otago wykazało, że regularne spożywanie mleka w szkołach zmniejszyło ryzyko raka jelita o 30 procent wśród osób, które piły je codziennie w szkole.
Mleko zmniejsza również ryzyko raka okrężnicy, piersi i okrężnicy. Niektóre badania sugerują, że mleko o niskiej zawartości tłuszczu może zmniejszać ryzyko raka jajnika.
