Bardzo częstym pytaniem, które otrzymujemy jest: „Czy powinienem pić wodę alkaliczną, aby zagłodzić komórki rakowe”? Krótka odpowiedź brzmi: nie.
W rzeczywistości, czy wiesz, że Robert O. Young, człowiek, który zapoczątkował dietę alkaliczną, odsiaduje wyrok w więzieniu za uprawianie medycyny bez licencji? Robert O. Young przeszedł od stopnia licencjata do doktoratu w zaledwie 8 miesięcy w nieakredytowanej instytucji.
W 2011 roku Medical Board of California rozpoczęła dochodzenie w sprawie Younga, w którym odkryła, że żaden z 15 pacjentów z rakiem leczonych przez Younga za pomocą zasadowości nie przeżył ich rokowania.
W czerwcu 2017 roku został skazany na 3 lata i 8 miesięcy więzienia, a ponadto publicznie przyznał się, że nie jest mikrobiologiem, hematologiem, lekarzem medycyny ani naturopatą ani wyszkolonym naukowcem.
Aby dowiedzieć się więcej o fałszywych twierdzeniach o wodzie alkalicznej i raku, czytaj dalej poniżej.
Forbes opublikował świetny artykuł zatytułowany: Nie, picie wody alkalicznej nie leczy ani nie zapobiega rakowi. Oryginał można znaleźć tutaj, ale można go również znaleźć poniżej.
Jaką wagę ma tak naprawdę trend na wodę alkaliczną w świecie medycznym? Przyjrzyjmy się bliżej.
Czy nie byłoby wspaniale, gdyby wszystko, co musiałbyś zrobić, aby uniknąć raka, to otworzyć butelkę swojej ulubionej wody alkalicznej i zacząć ją pić?
Pomyśleliśmy to samo, więc skontaktowaliśmy się z Jorge J. Nieva, MD, profesorem nadzwyczajnym medycyny klinicznej w USC Norris Comprehensive Cancer Center of Keck Medicine of USC, aby uzyskać jego specjalistyczną wiedzę.
Plotka internetowa głosi, że rak jest spowodowany nadmierną kwasowością organizmu, a picie wody alkalicznej może „neutralizować” zakwaszenie organizmu. Chociaż chcielibyśmy, aby zapobieganie rakowi było tak zdumiewająco proste, nauka wydaje się „mało prawdopodobna”.
Tutaj zagłębiamy się w przyczyny.
PH i Twój organizm
Zdrowe ciała mają pH około 7,4, które jest lekko zasadowe. (W płynach 7 oznacza neutralność, wszystko, co niższe, to odczyn kwaśny, a wszystko, co wyższe, to odczyn zasadowy lub zasadowy.) Twoje ciało naprawdę dobrze radzi sobie z utrzymaniem pH 7,4. To musi być. „PH twojego ciała nie zmieni się z 7,4 na 7,6”, wyjaśnia dr Nieva. „Jeśli zmieni się znacznie poza ten zakres, jesteś na OIOMie”.
„Twoje płuca i nerki nie pozwalają na zmianę pH; tak właśnie robią” — wyjaśnia. Dwutlenek węgla (CO2) jest najczęściej występującym kwasem w organizmie i jest stale wytwarzany przez komórki. Kiedy produkujesz CO2 w nadmiarze (na przykład po intensywnym treningu), twoje ciało jest zaprojektowane do jego eliminacji. Twoja krew usuwa kwas z narządów i wydychasz jego nadmiar z płuc. Dlatego podczas ćwiczeń oddychasz szybciej, aby utrzymać prawidłowe pH organizmu i usunąć nadmiar CO2. Twoje nerki również biorą udział w akcie, eliminując kwas w moczu, ale w znacznie wolniejszym tempie niż twoje płuca.
Skąd więc wziął się pomysł, że woda alkaliczna może zapobiegać rakowi?
Komórki rakowe nie mogą żyć w silnie zasadowym środowisku, a najbliższe obszary ciała otaczające komórki rakowe mogą stać się kwaśne. Myślenie wynika z tego, że jeśli twoje ciało jest bardziej zasadowe, nie zachorujesz na raka.
Czekaj, to brzmi jak fani wody alkalicznej, którzy mogą być na coś. nie są?
Podczas gdy komórki nowotworowe nie mogą przetrwać w środowiskach o wysokim odczynie zasadowym, żadna inna komórka w twoim ciele też nie.
I chociaż tkanki bezpośrednio otaczające guza są bardziej kwaśne, jest to wynikiem sposobu, w jaki wykorzystuje on tlen i wytwarza energię, a nie dlatego, że sam guz jest z natury bardziej kwaśny. Naukowcy nie wiedzą dokładnie, dlaczego ten proces zachodzi i badają go, ponieważ może to doprowadzić do odkrycia skuteczniejszych metod leczenia raka.
Teraz na wodę alkaliczną…
Wszystko, co jesz lub pijesz, idzie prosto do żołądka, gdzie jest witane przez kwas żołądkowy, który ma pH 3. Brzmi to zbędnie, ale kwas żołądkowy naturalnie musi być kwaśny, aby rozłożyć jedzenie, które zjadłeś lub płyn, który wypiłeś. Kwasowość sprawia również, że żywność jest sterylna, dzięki czemu nie dochodzi do infekcji bakteriami na powierzchni żywności. Stamtąd trafia do jelit, gdzie cała mieszanka zostaje zneutralizowana z powrotem do lekko zasadowej przez wydzieliny trzustkowe i enzymy. Twoje jelita doskonale wyrównują poziom i wszystko, co jesz, kończy się na tym samym pH, niezależnie od pH, które miało na twoim talerzu lub w szklance.
Jeśli pijesz wodę alkaliczną litrami, i tak w końcu ją wysikasz. „Przyjmujesz wodę alkaliczną, wytwarzasz zasadowy mocz” – mówi dr Nieva. „To wszystko, co zamierzasz zrobić”.
Twoje ciało jest wydajną maszyną i jest zaprojektowane do utrzymywania bezpiecznego, lekko zasadowego poziomu 7,4. Dobrą wiadomością jest to, że jeśli nie masz problemu z nerkami, picie wody alkalicznej nie wyrządza żadnej szkody. Jeszcze lepsza wiadomość? Możesz zaoszczędzić pieniądze i nawodnić się, pijąc wodę prosto z kranu.