Są słodkie, soczyste i orzeźwiające w upalne letnie dni. Niestety jednak truskawki mogą zawierać zanieczyszczenia, w tym niechciane robaki, które mogą obniżyć ich atrakcyjność i wartość zdrowotną.
W tym artykule skupimy się na prostym poradniku (umieszczony na instagramie, filmik na dole artykułu), który niby przedstawia nam jak usunąć robaki i inne zanieczyszczenia z truskawek za pomocą osolonej wody.
Krok 1: Przygotowanie osolonej wody
Najpierw przygotujemy osoloną wodę, która pomoże nam pozbyć się zanieczyszczeń z truskawek.
Do czystej miski wlej zimną wodę i dodaj łyżeczkę soli. Następnie dokładnie wymieszaj, aż sól całkowicie się rozpuści.
Spowoduje to utworzenie słonej wody, która będzie służyć jako środek do usuwania zanieczyszczeń.
Krok 2: Moczenie truskawek w osolonej wodzie
Truskawki dokładnie umyj pod bieżącą wodą, aby usunąć widoczne zabrudzenia. Następnie umieść truskawki w przygotowanej osolonej wodzie w dużej misce lub pojemniku.
Upewnij się, że truskawki są całkowicie zanurzone. Truskawki moczymy w osolonej wodzie przez 10-15 minut.
W tym czasie brud i robaki, jeśli są obecne, powinny wyjść z truskawek i pozostać na dnie pojemnika.
Krok 3: Usuwanie resztek brudu
Po określonym czasie wyjmij truskawki z osolonej wody i dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą.
Podczas płukania truskawek możesz użyć miękkiej szczotki lub palców, aby usunąć wszelkie pozostałości brudu.
Ważne jest, aby wykonać ten krok ostrożnie, aby nie uszkodzić truskawek.
Krok 4: Dokładnie opłucz i osusz truskawki
Po usunięciu całego brudu jeszcze raz opłucz truskawki pod bieżącą wodą, aby pozbyć się pozostałości soli.
Następnie połóż je na durszlaku lub czystej serwetce, aby wyschły naturalnie. Ważne jest, aby truskawki były całkowicie suche przed jedzeniem lub przechowywaniem.
Robaki i brud w truskawkach mogą zmniejszyć ich atrakcyjność i smak. Jednak prosty zabieg polegający na namoczeniu truskawek w osolonej wodzie i dokładnym spłukaniu z łatwością usunie zanieczyszczenia i poprawi jakość tych pysznych owoców.
