Wszyscy z nas idąc do sklepu zauważamy jakieś naklejki i etykiety na niektórych owocach i warzywach. Ale tylko niektórzy ludzie znają ich znaczenie. One rzeczywiście ujawniają wiele informacji na temat produktów, na którym się znajdują!
Numer wyszukiwarki cen (kod PLU) – wydrukowany na naklejce informuje o sposobie uprawy danego owocu czy też warzywa.
Krótko mówiąc ten kod daje nam do zrozumienia czy produkt jest naładowany środkami grzybobójczymi, herbicydami, nawozami chemicznymi, pestycydami, genetycznie zmodyfikowany lub ekologicznie uprawiany!
KODy PLU co oznaczają:
- Najbardziej podejrzanym produktem jest ten, który nie ma żadnej naklejki. Nie należy jednak martwić się o etykiety, naklejki lub kody, jeśli znasz producenta i mu ufasz. NALEŻY PAMIĘTAĆ, że wszystkie importowane owoce i warzywa muszą być oznaczone. Kod można znaleźć w postaci naklejki, na opakowaniu zbiorczym czy tez jak to jest w przypadku winogron na foliowym woreczku, w którym je kupujemy.
- Produkt został genetycznie zmodyfikowany, jeśli kod PLU zaczyna się od 8 i ma 5 cyfr. Tych produktów jak najbardziej należy unikać, rzadko się one zdarzają w naszym kraju, ale jednak warto zachować ostrożność.
- Produkty zostały napromieniowane lub elektronicznie pasteryzowane, jeśli kod zaczyna się od 3 i ma 5 cyfr.
- Produkty te mogą być pełne pestycydów, jeśli kod zaczyna się od 3-4 i ma 4 cyfry. W tym przypadku występuje wielka samowolka. Owoce czy też warzywa oznaczone w ten sposób mogą, ale nie muszą być pryskane, mogą rosnąć na wolnym powietrzu, ale też w cieplarniach. Wybierając je czujemy się jak na loterii nie wiadomo co nam się trafi.
- Produkty są uprawiane zgodnie z normami ekologicznymi USDA, jeśli kod zaczyna się od 9 i ma 5-cyfrowy kod PLU. Warto, więc wybierać tego typu warzywa i owoce, jednak musimy się nastawić, że są one rzadko dostępne, a jeżeli już takie znajdziemy może nas przerazić ich cena, która jest często bardzo wysoka.
Następnym razem wybierając się do sklepu sprawdź kod znaleziony na naklejce, aby dowiedzieć się jak produkt był uprawiany!