Burak to warzywo korzeniowe, które dostarcza niezbędnych składników odżywczych, błonnika i pomaga zachować zdrowie organizmu dzięki wielu związkom roślinnym.
Korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i dodaje energii. Adda Bjarnadottir , pielęgniarka i dietetyk, zaleca łączenie buraków z innymi warzywami, np. marchewką, dla jeszcze większego efektu.
Taka bomba witaminowa jest zdrowa i smakuje obłędnie.
Warzywny przepis na super zdrowy napój
Wypróbuj w domu prosty napój warzywny, który dostarczy organizmowi witamin i składników odżywczych.
W medycynie ludowej mówi się nawet, że pomaga w walce z rakiem. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, wystarczy wrzucić składniki do blendera i eliksir zdrowia jest gotowy do podania.
Czego będziesz potrzebować?
- Burak (55%),
- marchew (20%),
- seler (20%),
- ziemniaki (3%)
- i rzodkiewki (2%).
Poszczególne składniki podane są w procentach. To, ile szkalnek przygotujesz, zależy od Ciebie. Ale powinieneś pić tylko tyle, ile wymaga twój organizm.
Burak pielęgnuje naczynia krwionośne
Na pewno zauważyłeś, że burak jest głównym składnikiem roślinnego eliksiru zdrowia. Dzięki niemu, regularnie popijając napój, dostarczysz organizmowi błonnika, który pomoże Ci obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Ponadto substancje zawarte w burakach pomagają chronić wyściółkę naczyń krwionośnych i zachować ich elastyczność, co prowadzi do obniżenia ciśnienia krwi.
Dodaj do tego ilość przeciwutleniaczy, które pomogą usunąć toksyny i skutki stresu oksydacyjnego.
Działanie przeciwnowotworowe buraków
Oprócz leczenia ciśnienia krwi i pielęgnacji naczyń krwionośnych, buraki są często kojarzone z działaniem przeciwnowotworowym w poradach ludowych.
Możesz również spróbować buraków jako środka wspomagającego odchudzanie.
