Strona głównaZdrowieCzy pestka z awokado jest trująca? Czy jej spożywanie jest bezpieczne?

Czy pestka z awokado jest trująca? Czy jej spożywanie jest bezpieczne?

Awokado jest obecnie bardzo popularne i trafiło do menu na całym świecie. Są super odżywcze, świetne w koktajlach i łatwe do dodania do smacznych, surowych deserów.

W środku znajduje się pestka z awokado, którą zwykle wyrzucamy, ale niektórzy ludzie twierdzą, że ma ona korzyści zdrowotne i powinna zostać zjedzona.

- Advertisement -

Jednak inni zastanawiają się, czy można bezpiecznie jeść nasiona awokado. W tym artykule przedstawiono potencjalne korzyści zdrowotne związane z pestką z awokado, a także możliwe obawy dotyczące bezpieczeństwa.

Co zawiera pestka awokado?

Nasiona awokado są zamknięte w twardej skorupce i stanowią 13-18% wielkości całego owocu. Informacja o składzie jest ograniczona, ale zawiera duży zakres kwasów tłuszczowych, błonnika pokarmowego, węglowodanów i niewielkiej ilości białka.

Nasiona są również uważane za bogate źródło substancji fitochemicznych, które są substancjami, które rośliny produkują, aby się chronić. Podczas, gdy niektóre z fitochemikaliów w nasionach awokado mogą mieć potencjał przeciwutleniający, inne mogą nie oferować żadnych korzyści zdrowotnych.

Węglowodany w ziarnie awokado składają się głównie ze skrobi, a jej sucha masa stanowi prawie 75% skrobi. Skrobia składa się z długiego łańcucha cukrów, a badacze zaczęli badać jej potencjalne zastosowanie w produktach spożywczych.

Potencjalne zalety zdrowotne

W Nigerii ekstrakty z nasion awokado są używane do zarządzania wysokim ciśnieniem krwi. Nasiona są uważane za niedostatecznie wykorzystane, a wczesne badania sugerują, że mogą przynieść pewne korzyści zdrowotne.


Poniżej przedstawiamy kilka potencjalnych sposobów, w jakie nasiona awokado mogą korzystnie wpływać na Twoje zdrowie:

  • Cholesterol: Mączka z nasion awokado wykazała, że ​​redukuje całkowity cholesterol i „zły” cholesterol LDL u myszy.
  • Cukrzyca: Może zmniejszyć poziom cukru we krwi u szczurów z cukrzycą. Jedno badanie na zwierzętach wykazało, że był tak samo skuteczny jak lek przeciwcukrzycowy.
  • Ciśnienie krwi: Badania na zwierzętach sugerują, że ekstrakty z nasion awokado mogą rozluźnić naczynia krwionośne, co pomaga obniżyć ciśnienie krwi, co jest kluczowym czynnikiem ryzyka chorób serca.
  • Przeciwutleniacz: Badania z użyciem probówek na ekstraktach z nasion awokado wykazały, że pestka z awokado może mieć silne właściwości antyoksydacyjne.
  • Antybakteryjne: W jednym badaniu z użyciem probówki stwierdzono, że powstrzymuje ono rozwój Clostridium sporogenes , bakterii tworzącej przetrwalniki.
  • Przeciwgrzybicze: Pestka z awokado hamuje wzrost grzybów w badaniach z probówki. W szczególności może hamować Candida albicans , drożdże, które często powodują problemy w jelitach.

O ile ustalenia te są obiecujące należy pamiętać, że są one oparte na badaniach z użyciem probówek i badań na zwierzętach. Konieczne są dalsze badania z udziałem człowieka, zanim można będzie sformułować jakiekolwiek wnioski. Ponadto w badaniach tych najczęściej stosowano przetworzone ekstrakty z nasion awokado, a nie całe ziarno.



Względy bezpieczeństwa

Istnieją obawy, że niektóre związki roślinne w nasionach awokado, takie jak inhibitory trypsyny i cyjanogenne glukozydy mogą być szkodliwe. Testy bezpieczeństwa na nasionach awokado są na wczesnym etapie i ograniczone do badań na zwierzętach.

W oparciu o spożycie awokado przez miejscową populację w Nigerii oszacowano, że maksymalne dzienne spożycie ekstraktu z nasion awokado wynosi 3 mg na kg masy ciała u dorosłych ludzi.

W innym badaniu na myszach stwierdzono, że ekstrakt z nasion awokado nie wykazywał toksyczności po spożyciu w stężeniu do 500 mg na kg masy ciała na dzień. Myszy, które spożyły taki lub wyższy poziom ekstraktu z nasion awokado zmarły w ciągu 24 godzin.

Istnieją również obawy, że olej z nasion awokado może wyrządzić szkodę, ponieważ wykazano, że zwiększa on enzymy i gromadzi tłuszcz w wątrobie szczurów.

Obecnie nie ma wystarczających dowodów, aby mieć pewność, że nasiona awokado są bezpieczne do spożycia przez ludzi, ponieważ dotychczasowe badania przeprowadzono na zwierzętach.

Jak spożywać pestkę z awokado

Pestka z awokado jest bardzo twarda i musi być odpowiednio przygotowana przed zjedzeniem. Najpierw należy ją wysuszyć w piekarniku w wysokiej temperaturze przez kilka godzin. Niektórzy ludzie suszą je przez dwie godziny w temperaturze 121 ° C.

Po odwodnieniu można je posiekać i umieścić w blenderze, robocie kuchennym lub zetrzeć na tarce, aż utworzy proszek. Proszek można następnie dodać do koktajli lub stosować w herbatach, sosach lub dipach. Suszenie nasion może jednak zmniejszyć zawartość przeciwutleniaczy, więc możesz nie czerpać korzyści, których się spodziewałeś.

Zauważ, że nasiona są gorzkie. Jeśli masz zamiar dodać je do swojego smoothie, pamiętaj o zrównoważeniu go słodyczą poprzez dodanie owoców, takich jak banan lub truskawki.

Co ważne, nie ma dowodów na to, że nasiona awokado są bezpieczne. Lepiej jest wypić filiżankę zielonej herbaty lub zjeść garść jagód niż ryzykować.

Jeśli zdecydujesz się spróbować nasion awokado, najlepiej będzie je spożywać tylko okazjonalnie, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo gromadzenia się szkodliwych substancji w twoim ciele.

Pestka z awokado podsumowanie

Nasiona awokado mogą mieć pewne korzyści zdrowotne, w tym zmniejszać ryzyko chorób serca, dostarczać przeciwutleniaczy i chronić organizm przed szkodliwymi bakteriami.

Niestety badania wspierające te korzyści są na początkowym etapie i istnieją obawy, że nasiona mogą zawierać szkodliwe substancje. Dlatego nie zaleca się spożywania nasion awokado. Jeśli zdecydujesz się spróbować nasion awokado należy ograniczyć spożycie do minimum.


Pozbądź się problemów z ciśnieniem krwi, oczyść tętnice

Tętnice naszego organizmu służą do transportowania składników odżywczych i tlenu do wszystkich części ciała, więc gdy są one zatkane lub uszkodzone, bardzo często cierpi...

Usuń ból pleców, stawów i nóg w 7 dni!

Prawie każdy z nas cierpiał na ból pleców, nóg, stawów lub szyi przynajmniej raz w życiu. Ten powszechny stan może różnić się intensywnością od drobnej...

8 znaków, że możesz walczyć z depresją nie zdając sobie z tego sprawy

Chociaż publiczne zrozumienie depresji nieco się poprawiło na przestrzeni lat, my jako społeczeństwo wciąż często źle rozumiemy depresję i jej objawy lub przeoczamy ją. Ponieważ...

6 potężnych roślin leczniczych, które naturalnie leczą problemy z tarczycą

Tarczyca jest jedną z najważniejszych części ludzkiego ciała, ponieważ wpływa na funkcje wielu narządów, w tym mózgu, serca, nerek, wątroby i skóry. Jeśli masz...

Namocz stopy w occie jabłkowym, a będziesz zaskoczona wynikami

Czujesz się zmęczony i na dodatek nie ma nikogo w pobliżu kto mógłby wymasować Ci stopy? W tym celu nie potrzebujesz niczego oprócz octu...

Naturalna ochrona przed rakiem i lek numer 1 na problemy z nerkami

Ta niesamowita mikstura jest doskonałym źródłem kwasu foliowego, a także karotenoidów i związków przeciwnowotworowych. Jej głównym składnikiem są buraki, czerwone warzywo z licznymi korzyściami...

Dlaczego warto jeść zielone warzywa liściaste? Poznaj te najzdrowsze!

Zielone warzywa liściaste stanowią ważną część zdrowej diety. Są pełne witamin, minerałów, błonnika i mają niską zawartość kalorii. Spożywanie diety bogatej w liściaste warzywa może przynieść...

Spróbuj kremu bananowo-miodowego, aby złagodzić objawy kaszlu

Ciągłe zmiany klimatu, szczególnie niskie temperatury powodują osłabienie układu odpornościowego, co z kolei przyczynia się do tego, że jesteśmy podatni na różne choroby. Nawet jeśli...

Jak wybielić zęby w naturalny sposób stosując domowe rozwiązanie

Produkty, które  mogą dać ci piękny uśmiech możesz kupić w większości drogerii i aptek. Problem? Wiele z tych produktów do wybielania zębów zawiera substancje chemiczne, które mogą...

Czosnek, ocet jabłkowy i miód – kombinacja, która leczy wiele chorób

Połączenie czosnku, miodu i octu jabłkowego jest wyjątkowo skutecznym sposobem leczenia różnych chorób i problemów zdrowotnych. Mieszanka ta została wykorzystana w leczeniu przeziębień, zakażeń,...

Co się dzieje z Twoim ciałem kiedy dodasz kurkumę do wody z cytryną

Wszyscy doskonale znamy korzyści z picia wody z cytryną. Nikt jednak nie wie, co się stanie, jeśli umieścisz kurkumę w wodzie z cytryną. Magiczne właściwości tego napoju będą poprawiać...

Wymieszaj kurkumę , imbir i mleko kokosowe, aby oczyścić wątrobę

Złote mleko składające się z imbiru, mleka kokosowego, czarnego pieprzu i kurkumy jest niezwykle smaczne i zdrowe. To skuteczne rozwiązanie przydaje się w leczeniu stresu i niepokoju, ale...

Popraw krążenie krwi w sposób naturalny

Wiele osób cierpi z powodu słabego krążenia, jest to stan, który dotyka głównie kobiet, zwłaszcza tych, które są w ciąży lub mają zmiany hormonalne, które mogą mieć...

Co twój język mówi o twoim zdrowiu?

Czy chcesz wiedzieć w jakim stanie jest Twoje zdrowie i co powoduje nieświeży oddech? Po prostu wystaw język i spójrz na siebie w lustrze. Język...

Sok ten jest doskonały kiedy chcesz usunąć kwas moczowy z organizmu

Stany zapalne takie jak dna moczanowa, zapalenie stawów, a nawet uszkodzenia nerek są głównie powodowane przez krystalizację kwasu moczowego w stawach. Nieleczona krystalizacja może powodować...

Herbatki obniżające poziom cukru we krwi

Herbaty są najprostszym sposobem na korzystanie z właściwości leczniczych roślin, które przynoszą nam korzyści zdrowotne.  Najczęstszym sposobem na przygotowanie herbaty jest używanie małych torebek wypełnionych...

Napój ten pomógł mi wyeliminować ból stawów w ciągu zaledwie 5 dni!

Prezentujemy wam przepis, który wzmocni kolana, stawy i kostki, jak również pomoże wyeliminować ból w tych częściach ciała spowodowany przenoszeniem ciężkich przedmiotów, wiekiem, urazami sportowymi lub...

Usuń infekcję zatok w 20 sekund za pomocą tej prostej metody

Ta niesamowita metoda usuwania infekcji zatok zajmuje nie więcej niż 20 sekund, a do tego jest bardzo prosta wystarczy użyć tylko języka i kciuka. Powody...

Zmniejszaj ból i stan zapalny włączając te 7 pokarmów do swojej diety

Ból i stan zapalny to częste problemy zdrowotne, które mogą wystąpić w wyniku choroby, urazu lub nadmiernej aktywności fizycznej. Ich rozwój powtarza się u osób...

Spryskaj pleśń tą mieszanką, a już nigdy się ona nie pojawi

Pleśń ma zazwyczaj wiele negatywnych skutków dla zdrowia. Jeśli masz pleśń w domu, konieczne jest, abyś się jej pozbył jak najszybciej. W tym artykule znajdziesz rozwiązanie, które skutecznie...

To ustabilizuje ciśnienie krwi oraz obniży poziom cholesterolu

Ten ludowy środek, który powstał po raz pierwszy w społeczeństwie amiszów od wieków wykorzystywany jest do leczenia wielu problemów zdrowotnych. Przede wszystkim jest niezwykle korzystny...

Oczyścić wątrobę w ciągu 72 godzin, przyśpiesz metabolizm i schudnij

Oczyszczając swoją wątrobę oferujesz sobie ogromne wsparcie w walce z nadmiarem kilogramów. Przygotowanie tego potężnego napoju oczyszczającego główny narząd organizmu pozbędziesz się nadwagi bez zbytniego wysiłku. Będąca naładowana...

Zapobieganie i naturalne leczenie opryszczki

Najpierw odczuwasz mrowienie lub swędzenie na wardze. Patrzysz w lustro i nic nie widzisz. Kilka dni później swędzenie jest bardziej dokuczające i zdajesz sobie sprawę, że...

Szybkie odchudzanie: 1 kilogram dziennie przy użyciu cytrynowej diety

Badania naukowe prowadzone przez ostatnie kilka lat wykazały, że woda z cytryną lub sam sok z cytryny mają możliwość zwiększenia i przyspieszenia procesu spalania tłuszczu. Dlatego wiele...

Jedz czosnek i miód na pusty żołądek, a ciało oszaleje z radości!

Czosnek jest jednym z najczęściej stosowanych składników w kuchni na świecie. Daje on dobry smak żywności, a dodatkowo może leczyć wiele chorób. Jedz go na surowo, ponieważ tylko...

6 potencjalnych powikłań cukrzycy, na które powinieneś zwrócić uwagę

Chociaż sama cukrzyca jest szeroko rozpowszechniona i dobrze zrozumiana, jednak kiedy pozwalasz na ciągłe wahania poziomu cukru możesz być narażony na kłopoty. W rzeczywistości...

Co się stanie kiedy połączysz buraki, jabłka i marchewki. SUPER SOK!

Nie ma kombinacji warzyw, które mają więcej korzyści zdrowotnych niż marchewki, buraki i jabłka.  Poza tym, że ten sok jest pyszny, ten potężny napój oferuje niesamowite...

Gotuj cytryny wieczorem i pij ten płyn rano… Będziesz zaskoczony efektami!

Jeśli zaczniesz dzień od szklanki wody z cytryną, pomożesz każdemu systemowi w ciele działać poprawnie. Chociaż woda z cytryny stała się ostatnio dość popularna,...

7 skutecznych wskazówek jak schudnąć z twarzy, policzków

Utrata wagi może być wyzwaniem samym w sobie, nie mówiąc już o określonym obszarze ciała. W tym artykule dowiesz się jak schudnąć z twarzy. W...

Łuszczyca: przyczyny, objawy, leczenie, zdjęcia i dieta

Łuszczyca jest niekontaktową, przewlekłą chorobą skóry, która powoduje powstawanie blaszek zgrubiałej, łuszczącej się skóry. Suche płatki skóry wynikają z nadmiernie szybkiej proliferacji komórek skóry. Łuszczyca...

Zupa imbirowo-czosnkowa może pomóc pokonać przeziębienie, grypę

To znowu ta pora roku, kiedy co trzecia osoba wygląda i czuje się okropnie. Kaszel, gorączka, ból głowy i przekrwienie są najczęstszymi objawami przeziębienia...

To jak przytulasz partnera dużo mówi o waszym związku

Nikt nie jest ekspertem od spraw sercowych, ale jesteśmy przekonani, że istnieje kilka zauważalnych znaków w każdym związku, które mogą zwiastować coś dobrego albo złego. W...

Pijąc ten sok zmniejszysz masę ciała, uregulujesz tarczycę

Hormony tarczycy odgrywają integralną rolę regulując funkcję mózgu i serca, oddychania, temperatury ciała i poziomu cholesterolu. Kiedy tarczyca nie wytwarza wystarczającej ilości hormonu, może powodować...

Jedz czosnek i miód na pustym żołądek, a efekty Cię zaskoczą!

Czosnek jest obecny w prawie każdej kuchni na świecie. Jest nie tylko aromatyczny, ale także niezwykle silny w leczeniu typowych dolegliwości. Chociaż czosnek jest często podawany...

Jak wykorzystać żelatynę w łagodzeniu bólu stawów

Bóle stawów są bardziej powszechne u sportowców, udowodniono również, że mogą one być spowodowane urazami, schorzeniami genetycznymi i siedzącym trybem życia. Osoby, które mają do...

Użył 2 składników, uniknął chirurgii kolana i pozbył się przewlekłego bólu.

Dziś dzielimy się niesamowitą historią 44-letniego mężczyzny, który uniknął operacji kolana przy pomocy tylko 2 składników. Tuzlak Elvir D., 44-latek miał przewlekły ból kolana w...

Ten prosty środek może wyleczyć hemoroidy w ciągu zaledwie kilku dni!

Hemoroidy są jedną z najbardziej irytujących i bolesnych chorób, występują one w niewygodnym i nieosiągalnym obszarze w wyniku obrzęku żył i naczyń krwionośnych wokół...

Wylecz wysokie ciśnienie krwi i poziom cholesterolu

W tym artykule zaprezentujemy wam naturalny środek, który jest wykorzystywany przez Amiszów od wieków. Twierdzą oni, że środek ten może leczyć wiele chorób, ale także poprawić...

Te objawy wskazują na niedobór wapnia

Wapń jest minerałem, który jest obecny w naszej strukturze kości i zębów, jest także obecny w krwi, neuronach i tkankach. Chociaż mało kto wie minerał...

Jak zasnąć w czasie krótszym niż 1 minuta? Oto magiczna sztuczka!

Lekarz Andrew Weil znalazł odpowiednie rozwiązanie dla Twoich niezliczonych nieprzespanych nocy! Pomoże Ci on zasnąć w czasie poniżej 1 minuty! Co zainspirowało Dr Weil to joga i...

Przepis na naturalny antybiotyk, który wyleczy problemy trawienne.

Jeśli lubisz jeść chrzan z pewnością znasz uczucie, jak przenika Cię ogniste ciepło, które powoduje, że w oczach pojawiają się łzy, a oddychanie staje...

Sok z marchwi – skuteczne lekarstwo na alergie, bóle głowy

Regularne spożywanie tego naturalnego środka z pewnością ułatwi ci życie. Zaleca się spożywać jedną szklankę soku z marchwi rano, przed śniadaniem. Składniki: 1 marchewka 2 pomarańcze ½ ogórka 5-10 liści...

Jak schudnąć do 8 kg bez wysiłku fizycznego w ciągu 4 tygodni

Ta wspaniała receptura została stworzona przez biznesmena Dave Aspreya, który podzielił się przepisem na wspaniały eliksir odchudzania kilka miesięcy temu z całym światem. Eliksir wykonany jest...

100% naturalny lek na infekcje dróg moczowych – tylko jeden składnik

Nie ma wątpliwości infekcja dróg moczowych może poważnie wpłynąć na jakość życia. Uczucie pieczenia podczas oddawania moczu może być tak bolesne, że pójście do toalety...

Owoce, które uczynią twoją wątrobę 20+ lat młodszą!

Wątroba jest w stanie szybko się zregenerować, ale jeśli jej funkcja zostanie w jakiś sposób zaburzona może to wpłynąć na całe ciało. Jeśli zdiagnozowano...

Przetnij cytrynę na 4 części, posyp solą i umieść w kuchni

Cytryna jest bardzo przydatnym i wszechstronnym owocem.  Zawiera on wiele właściwości leczniczych, które są doskonałe dla naszego zdrowia, daje on także doskonały smak naszym...

To jest powód, dla którego codziennie powinno jeść się papaje

Papaja, naukowo znana jako Carica Papaya to słodki i pyszny owoc tropikalny. Jest to jeden z najbardziej pożywnych i najzdrowszych składników spożywczych na świecie. Poniżej znajdziecie powody,...

Maść , która przyniesie ukojenie przy bólu dolnej części pleców (lumbago)

Ból dolnej części pleców znany również jako lumbago jest niewygodnym bólem w dolnej części pleców. Zwykle intensywnemu bólowi towarzyszy stan zapalny. Najczęstszą przyczyną jest...

Użyj tylko 3 kropli tego oleju, aby uwolnić się od alergii

Jeśli jesteś uczulony na pyłki, futro lub inne rzeczy, wiesz jak frustrujące są alergie. Nie można oddychać przez zatkany nos, nie mówiąc już o irytującym...

Jak rozpoznać zapalenie oskrzeli? Poznaj przyczyny i sposoby leczenia.

Zapalenie oskrzeli jest stanem, w którym drogi oddechowe w płucach ulegają zapaleniu i powodują kaszel, często ze śluzem lub świszczącym oddechem. Co to jest zapalenie oskrzeli? Zapalenie...

Czerwona kapusta kilka razy zdrowsza niż zielona

Większość ludzi woli spożywać zieloną kapustę nie wiedząc, że czerwona jest znacznie od niej zdrowsza. To wspaniałe warzywo jakim jest czerwona kapusta dostarcza naszemu organizmowi...

Jak pozbyć się bólu w plecach, stawach i nogach w zaledwie 7 dni!

Jak pozbyć się bólu pleców, stawów i nóg w 7 dni! Przepis ten pochodzi od lekarza wojskowego, który doskonale wie jak zachować stawy w dobrym stanie...

Czy powinieneś pić wodę alkaliczną, aby zrównoważyć pH ciała i zmniejszyć ryzyko raka?

Nie ma innej straszniejszej choroby o tak silnej naturze zabijania jak rak. Nawet po wczesnym zdiagnozowaniu ma wielką moc zabijania ludzi. Prawdopodobnie słyszałeś jednak,...

Jak przygotować wodę imbirową pomagającą w leczeniu migreny

Imbir był już stosowany kilka wieków temu w kuchni chińskiej, indyjskiej i Bliskiego Wschodu, był ceniony ze względu na swoje właściwości kulinarne i lecznicze. Imbir ma wysoką...

Dotknij dłońmi swoich palców u stóp, a dowiesz się czy masz

Jeśli kiedykolwiek zastanawialiście się w jakim stanie jest Wasze serce to wystarczy użyć tej prostej metody, aby o tym się przekonać. W każdym razie to jest...

Przepyszne lekarstwo na kaszel, które zasmakuje nawet dzieciom

Chyba każdy z nas może przyznać, że marchewki są bardzo smaczne, a do tego bogate w potas, magnez, żelazo, mangan, fosfor i wapń oraz witaminy:...

Jak zwalczyć infekcje dróg moczowych używając naturalnych lekarstw

W układzie moczowym są miliony bakterii, które powodują bolesne infekcje, gdy się rozprzestrzeniają. Wpływa to na jakość życia wielu osób. Infekcje dróg moczowych mogą wystąpić z...

Kolonoskopia: wskazówki jak się przygotować, dieta i efekty uboczne

Kolonoskopia jest przeprowadzana w celu badania pod kątem takich chorób jak rak jelita grubego, odbytnicy lub odbytu, polipy jelita grubego lub zapalenia okrężnicy. Podczas...

Przepis, który sprawia, że ​​kości i stawy stają się mocniejsze

Żelatyna jest bogatym źródłem białka , które pochodzi z procesu kolagenu zwierzęcego. Białka te są w stanie odbudować i chronić stawy i ścięgna, co sprawia, że żelatyna jest dzisiaj...

Musisz wypróbować te 7 olejków eterycznych na zaburzenia równowagi hormonalnej!

W dzisiejszych czasach brak równowagi hormonalnej jest jednym z powszechnych problemów medycznych dotykających zarówno kobiety, jak i mężczyzn. Charakteryzuje się przyrostem masy ciała, bezsennością,...

TO PRAWDZIWY CUD!!! Pożegnaj zapalenie stawów, zawroty głowy.

Stres, jedzenie, zbyt dużo pracy to główne obciążenia wpływające na zdrowie naszego organizmu. Stres występujący w naszym codziennym życiu powoduje, że nasze ciało staje się coraz słabsze i mniej...

Wczesne objawy choroby nerek i jak utrzymywać zdrowe nerki

Rola nerek jest często niedoceniana, gdy myślimy o naszym zdrowiu. Nerki odgrywają istotną rolę w usuwaniu toksyn z organizmu. Każda niewydolność nerek może powodować...