Prawdopodobnie słyszałeś, że kurkuma jest jedną z najzdrowszych przypraw na świecie ze względu na niesamowitą zawartość składników odżywczych oraz silne właściwości przeciwzapalne, przeciwzmarszczkowe i przeciwutleniające.
Większość jej uzdrawiających mocy pochodzi od aktywnego związku – kurkuminy, a ponad 7000 badań potwierdziło jej liczne korzyści dla naszego zdrowia.
[quads id=8]
Zatem picie wody kurkumowej jest jedną z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić dla swojego zdrowia i ciała.
Kobieta z Bristolu w Anglii piła ten zdrowy napój przez rok, więc w tym poście dzielimy się jej historią, opowiadając ci wszystko, czego doświadczyła w tym okresie.
[quads id=10]
Niektóre z korzyści zdrowotnych, które otrzymała po wypiciu kurkumy rano przez rok, to alkaliczne pH w jej ciele, złagodzenie objawów zapalenia stawów i lepsze trawienie.
Ale najpierw wyjaśnijmy, jak zrobić tę miksturę:
umieść łyżeczkę mielonej kurkumy i szczyptę czarnego pieprzu w szklance ciepłej wody. Dobrze wymieszaj i pij jak jest jeszcze ciepła.
[quads id=9]
Wypij ten napój rano, a wkrótce poczujesz te same korzyści zdrowotne, co kobieta z Bristolu.
Oto niektóre korzyści, jakie przyniesie picie tego napoju rano przez 12 miesięcy:
1. Poprawione zdrowie serca
Kurkumina, związek aktywny kurkumy, usuwa płytkę z naczyń krwionośnych, zapobiegając w ten sposób powstawaniu zakrzepów krwi. W czasopiśmie Biological and Pharmaceutical Bulletin opublikowano badanie z 2011 r. przeprowadzone przez naukowców z Niigata University of Pharmacy and Applied Life Sciences w Japonii, twierdząc, że spożywanie kurkumy przez 21 dni poprawiło stan serca u samców szczurów.
2. Odwrócona cukrzyca typu 2
[quads id=5]
Spożywanie kurkumy może pomóc obniżyć wysoki poziom cukru we krwi, zgodnie z badaniem z 2009 roku przeprowadzonym na Uniwersytecie Auburn i opublikowanym w Biochemistry and Biophysical Research Communications.
3. Poziomy alkaliczne pH
Znaczenie ma alkaliczne środowisko organizmu, ponieważ komórki rakowe rozwijają się tylko w środowisku kwaśnym. Ponieważ kurkuma może alkalizować twoje ciało, pomaga zapobiegać i leczyć raka.
4. Zapobieganie zaburzeniom mózgu
[quads id=4]
Badacze wyjaśniają, że niski poziom białka i hormonu wzrostu BDNF – neurotroficzny czynnik pochodzenia mózgowego jest często związany z demencją i chorobą Alzheimera. Ponieważ aktywny związek kurkumy kontroluje poziomy BDNF, chroni mózg, zapobiegając chorobom i dolegliwościom związanym z wiekiem.
5. Zmniejszone zapalenie
Zapalenie jest przyczyną wielu chorób, ale kurkumina ma zdolność do walki z nim dzięki swoim silnym właściwościom przeciwzapalnym. W ten sposób kurkumina lub kurkuma chronią twoje ciało przed chorobami i stanami zapalnymi.
6. Zmniejszone objawy zapalenia stawów
Badanie z 2012 r. dowiodło, że kurkumina jest równie skuteczna jak NLPZ w leczeniu bólu i obrzęków związanych z zapaleniem stawów, a nawet bardziej skuteczna niż diklofenak.
7. Lepsze trawienie
Kolejną udowodnioną korzyścią ze spożycia kurkumy jest poprawione trawienie.
8. Ochrona wątroby
[quads id=7]
Kurkuma jest korzystna dla zdrowia wątroby, ponieważ chroni ją przed uszkodzeniami spowodowanymi przez różne toksyny i regeneruje komórki, które już zostały uszkodzone. Ponadto wspomaga prawidłowe funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego.
9. Spowolniony proces starzenia i promowanie długowieczności
Wynika to z silnej zawartości przeciwutleniaczy i jej zdolności do niszczenia wolnych rodników i ochrony przed stanami zapalnymi.
