Stare indiańskie lekarstwo – fermentowane cytryny

Połączenie cytryn i soli to przepis wywodzący się z kuchni indyjskiej i Afryki Północnej, ma on niesamowite korzyści.

Solone cytryny można dodać do soków, sałatek i dań mięsnych.

Składniki:

-4-6 cytryn

-1 łyżka soli morskiej na każdą cytrynę

-słój z zakrętką

Przygotowanie:

Cytryny należy dokładnie umyć i naciąć w taki sposób jak pokazano na powyższym obrazku, w nacięciach należy umieścić sól morską.

Na dnie słoika umieść trochę 2-3 łyżki soli oraz sok z 2 cytryn i włóż do niego wcześniej przygotowane cytryny i zalej letnią woda, aby wszystkie owoce były w niej zanóżone.

Zakręć słoik i odczekaj kilka dni, aż skórki cytryny zrobią się miękki, nie zapominając, aby codziennie przyciskać cytryny do dna, żeby każda z nich bardzo szczelnie do siebie przylegała.

Spożywanie:

Wyjmij cytrynę ze słoika dokładnie opłucz pod wodą, obierz skórkę, a resztę zmiksuj lub pokrój. Wszystko zależy od tego do czego chcesz je wykorzystać czy to do sałatki czy na przykład do napoju. Mogą one być przechowywane w lodówce przez okres 6 miesięcy.

Korzyści zdrowotne:

Kiszone cytryny to źródło witamin, soli mineralnych, a co najważniejsze są probiotykiem, który pozytywnie wpływa na układ pokarmowy. W medycynie ajurwedyjskiej sok z kiszonych cytryn stosuje się na problemy trawienne.

Udostępnij ten artykuł znajomym

POPULARNE ARTYKUŁY


loading...
loading...

NAJNOWSZE ARTYKUŁY

Najlepsze i najgorsze pokarmy jeżeli chodzi o zdrowie stawów

Zdrowe odżywianie jest niezbędne, aby zapobiegać chorobom stawów lub je wręcz poprawić. Czytaj dalej, aby odkryć najlepsze i najgorsze pokarmy dla twoich stawów!Przestrzeganie zdrowej...

Właśnie dlatego powinieneś pić sok z imbiru codziennie rano

Z pewnością słyszałeś już o rosnącej sławie imbiru. Zawsze był popularny w kulturach azjatyckich, ale teraz powoli, ale zdecydowanie przejmuje świat.To wcale nie jest...

Napój, który usuwa tłuszcz z organizmu w kilka dni

Czy wiesz, że można skutecznie usunąć złogi tłuszczu z kluczowych miejsc w organizmie za pomocą prostego napoju?Składniki:1 świeży ogórek obrany i pokrojony....

Domowe sposoby na łupież. Sprawdź te sprawdzone metody

Czy istnieją domowe sposoby na łupież i swędzenie głowy? TAK! W tym artykule opisujemy metody, które są potwierdzone i dzięki nim w szybki i...

Pocieraj twarz przez 3 sek plastrem pomidora, a efekt Cię zszokuje

Według Narodowego Instytutu Zdrowia (NIH) trądzik jest chorobą, która jest spowodowana zatkanymi gruczołami i mieszkami. Może dotykać każdego, niezależnie od wieku.Trądzik - czy wiesz, że...

Żel z 2 składników: usuwa rozstępy, plamy starcze, blizny po trądziku

Prawdopodobnie słyszeliście o zaletach zarówno aloesu i oleju kokosowego, jeśli chodzi o choroby skóry, takie jak wypryski, łuszczyca, wysypka, zaczerwienienie lub po prostu suchą...

Ten jeden owoc zabija złośliwe komórki 12 różnych typów raka

Jak zareagowałbyś gdybyśmy powiedzieli ci, że ekstrakt z jednego owocu może zahamować wzrost komórek nowotworowych 12 różnych typów raka?Jeśli słuchamy mediów głównego nurtu, owoce...

Pożegnaj się z zaparciami wykorzystując napoje przeczyszczające

Zaparcia są jednym z najczęstszych zaburzeń trawiennych. W rzeczywistości liczba dotkniętych pacjentów jest większa niż tych z łagodnymi chorobami żołądkowo-jelitowymi.W konsekwencji odpady zostają zatrzymane w...

10 produktów bogatych w magnez, które są super zdrowe

Czy wiesz, że magnez jest niezwykle ważnym minerałem dla naszego organizmu i czy znasz produkty bogate w magnez? Pierwiastek ten zaangażowany jest w setki reakcji...

Woda imbirowa: napój do spalania tłuszczu z talii, brzucha i ud

Internet jest zalewany niezliczonymi dietami, recepturami i lekarstwami na naturalną utratę wagi i prawdopodobnie wypróbowaliśmy sporą ich liczbę. Jeden ten przepis wyróżnia się wydajnością...