Korzyści tego napoju wydają się nieograniczone. Związki, które się w niej znajdują są niezbędne i niezwykle ważne dla życia i dobrego stanu zdrowia człowieka.
Ten napój powoli wchodzi w zachodni świat, chociaż w wielu krajach wschodnich jest to napój pity od stuleci.
Przez wieki nawyk picia zielonej herbaty wiązał się z dobrym zdrowiem i jego licznymi zdolnościami leczniczymi.
Dlaczego warto pić zieloną herbatę?
Jedno z najbardziej istotnych badań przeprowadzono w Japonii. Dlatego w tym kraju, ponieważ konsumpcja tego napoju jest tam wyższa niż w innych częściach świata.
Badanie to zostało opublikowane w czasopiśmie American Journal of Medicine w styczniu 2006 r. W przypadku 40 530 dorosłych osób w wieku od 40 do 79 lat.
Wyniki dostarczyły silnych dowodów, że właściwości zielonej herbaty są niezliczone, jeśli chodzi o poprawę zdrowia. Ryzyko choroby, a nawet ryzyko śmierci jest znacznie mniejsze podczas picia tej herbaty.
Ustalono, że ludzie, którzy pili co najmniej 5 filiżanek zielonej herbaty dziennie, nie mieli problemów z powodu chorób sercowo-naczyniowych, a nawet raka.
Właściwości zielonej herbaty, które czynią ja cudownym napojem
1. Poprawa funkcji mózgu
Zielona herbata zawiera kofeinę, dzięki czemu jest stymulującym napojem, bez powodowania emocji lub nerwowości. Działa ona na neuroprzekaźniki poprawiające funkcje mózgu bez ich zmiany. Zawiera też L-teaninę, która zwiększa wydzielanie dopaminy. Oznacza to, że przyśpiesza i poprawia aktywność poznawczą, ale także powoduje rozluźnienie i spokój.
2. Wspomaga proces odchudzania
Niektóre badania wykazały, że zielona herbata sprzyja selektywnemu spalaniu tłuszczu poprzez utlenianie 17% skumulowanych lipidów. Jest to również przyśpieszacz metabolizmu, który pomaga schudnąć lub utrzymać zdrową wagę.
3. Lek przeciwnowotworowy
Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, właściwości zielonej herbaty są wysoce przeciwnowotworowe. 3 filiżanki codziennie zmniejszają ryzyko rozwoju raka piersi u kobiet o 22% i o 48% raka gruczołu krokowego u mężczyzn.
Aby zachować jej właściwości, ważne jest, aby nie dodawać mleka do herbaty.
4. Ochrona mózgu
Katechina obecna w zielonej herbacie jest związkiem zdolnym do zatrzymywania chorób zwyrodnieniowych mózgu , takich jak choroby Parkinsona i Alzheimera. Picie tej herbaty codziennie zapewnia, że nasze neurony pozostają odporne na starzenie i pogarszanie się stanu zdrowia.