Pomimo powszechnego zwyczaju wyrzucania nasion papai są to jedne z najbardziej korzystnych dla zdrowia składników, z którymi można się spotkać.
Niestety niewiele osób wie, że nasiona papai są w rzeczywistości jadalne, a nawet spożywane w niewielkich ilościach podnoszą poziom zdrowia na wielu poziomach.
Nasiona papai są wyjątkowo korzystne na wiele chorób, w tym chorób jelit i wątroby, robaków, a nawet chorób takich jak denga.
Czytaj dalej i dowiedz się, jakie korzyści zdrowotne możesz czerpać z regularnego spożywania nasion papai.
1 Właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe
Nawet niewielkie ilości nasion papai okazały się skuteczne w zwalczaniu niebezpiecznych bakterii, takich jak E. coli, Staph i Salmonella. Co więcej skutecznie zwalczają infekcje wirusowe i dur brzuszny i wiele innych chorób. Na przykład nasiona papai z mlekiem są doskonałym lekarstwem na dur brzuszny w Nigerii. Nasiona te są również powszechnie stosowane na Kostaryce do zwalczania gorączki. Ta sama infekcja może być leczona sokiem z liści papai.
2 Właściwości przeciwzapalne
Nasiona papai są silnymi środkami przeciwzapalnymi, co czyni je wysoce skutecznymi w łagodzeniu zapalenia stawów, bólu stawów, obrzęku i zaczerwienienia.
3 Właściwości przeciwnowotworowe
Nasiona papai zawierają izotiocyjanian, środek, który zapobiega rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych i nowotworów. Jest to szczególnie korzystne w przypadku raka okrężnicy, piersi, płuc, prostaty i białaczki.
4 Właściwości przeciwpasożytnicze
Ponadto nasiona te zawierają alkaloid zwany „karnityną”, bardzo korzystny wobec pasożytów jelitowych i pasożytów ameby. Papaja stymuluje metabolizm białek w ciele, tworząc wyjątkowo nieprzyjazne środowisko w przewodzie pokarmowym dla pasożytów do rozzrostu. Według badań, 75% dzieci w Nigerii eliminuje pasożyty jelitowe po prostu spożywając sok z nasion papai przez 7 dni.
5 Zdrowie wątroby
Niezbędne składniki odżywcze zawarte w papai są bardzo skuteczne w leczeniu marskości wątroby. Wystarczy zmielić lub zmiażdżyć 5-6 nasion papai i zjeść je z jedzeniem lub sokiem. Szczególnie polecany jest sok z limonki. Rób to przez miesiąc. Ponadto spożywanie niewielkich ilości nasion papai regularnie stymuluje oczyszczanie wątroby i chroni przed chorobami wątroby.
6 Zdrowie nerek
Zdaniem naukowców z University of Karachi można zapobiec chrobom nerek i niewydolności nerek przy użyciu nasion papai. Dotyczy to również chorób związanych z zatruciem nerek.
7 Poprawia trawienie
Istnieje wysoka zawartość papainy enzymatycznej zarówno w niedojrzałych nasionach papai, jak i dojrzałej. Enzym ten jest wyjątkowo korzystny dla trawienia białka; najlepiej jednak unikać tego, jeśli kobiety próbują zajść w ciążę.
Przyjmowanie jednej łyżeczki nasion papai codziennie przez 3 miesiące może znacznie obniżyć liczbę plemników u mężczyzn. Ten efekt jest jednak krótkotrwały; jak tylko nasiona papai nie są już spożywane, płodność wraca do normy.
Jak jeść nasiona papai
Istnieje kilka sposobów spożywania nasion papai – surowe, ale daje to mocny, gorzki smak, zmielone w sosach sałatkowych, mleku lub miodzie.
Ważne
Korzyści zdrowotne nasion papai są liczne, a powyższa lista nie jest pełna. Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ nadmierna konsumpcja może powodować niepożądane skutki uboczne, zwłaszcza w przypadku problemów związanych z ciążą. Nasiona papai nie są polecane również dzieciom.