Ciastka śniadaniowe: rozkosz z dwóch składników bez cukru, mąki, jajek i mleka!

Zapraszamy do odkrycia niezwykle prostego, a zarazem wyjątkowo smacznego przepisu na dwuskładnikowe ciasto śniadaniowe. Ten wyjątkowy wypiek nie zawiera cukru, mąki, jajek ani mleka, co czyni go idealnym wyborem dla osób szukających zdrowych i smakowitych alternatyw na poranny posiłek lub przekąskę. Gotowi na kulinarne wyzwanie? Przekonajmy się, jak przygotować to wyjątkowe ciasto krok po kroku!

Historia

Pomysł na dwuskładnikowe ciasto śniadaniowe powstał z myślą o tych, którzy cenią sobie prostotę, smak i zdrowie. Inspiracją były tradycyjne receptury kuchni, które kładą nacisk na naturalne składniki i minimalizm w procesie przygotowywania potraw. Ciasto to jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na alternatywy dla tradycyjnych, wysokokalorycznych słodyczy, oferując jednocześnie pełne spektrum smaku i wartości odżywczych.

Składniki

Aby przygotować to wyjątkowe dwuskładnikowe ciasto śniadaniowe, potrzebujesz jedynie:

  • 2 dojrzałe banany
  • 2 szklanki nasion sezamu

Opcjonalnie możesz dodać do masy jeden z poniższych aromatów, aby wzbogacić smak ciasta:

  • Ekstrakt waniliowy
  • Ekstrakt pomarańczowy
  • Woda różana
  • Mielona cynamon
  • Starta czekolada

Instrukcje

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznij od obrania bananów i pokrojenia ich na mniejsze kawałki. Umieść pokrojone owoce w misce i za pomocą widelca dokładnie rozgnieć je, aż uzyskasz gładką masę. Alternatywnie, możesz użyć robota kuchennego do tego zadania.

Krok 2: Dodawanie nasion sezamu

Do rozgniecionych bananów dodaj jedną szklankę nasion sezamu i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Następnie stopniowo dodawaj pozostałą szklankę nasion sezamu, mieszając całość aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Pamiętaj, aby składniki były równomiernie rozprowadzone.

Krok 3: Przygotowanie formy do pieczenia

Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia, co ułatwi późniejsze usunięcie ciasta.

Krok 4: Formowanie ciastek

Za pomocą małej okrągłej foremki do ciastek formuj małe placuszki z uzyskanej masy bananowo-sezamowej. Umieszczaj je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, zachowując odpowiedni odstęp między nimi. Użyj silikonowej łyżki do dociśnięcia i spłaszczenia ciastek.

Krok 5: Pieczenie do perfekcji

Rozgrzej piekarnik do temperatury 175°C. Umieść przygotowane ciastka w piekarniku i piecz przez około 25-30 minut, aż będą złocistobrązowe na brzegach. Upewnij się, że ciasto jest chrupiące na zewnątrz, a w środku zachowuje miękkość.

Krok 6: Podanie i serwowanie

Gdy ciastka będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie możesz podać je na śniadanie, podając do nich ulubioną herbatę lub kawę. Ciesz się pysznym, zdrowym i prostym w przygotowaniu dwuskładnikowym ciastem śniadaniowym!