Czy słyszałeś o czekoladzie z Dubaju? Ten ekskluzywny deser zachwycił smakoszy na całym świecie – a teraz możesz przygotować go w swojej kuchni!
Nie musisz wydawać fortuny, by poczuć smak luksusu. Wystarczy kilka składników i prosta metoda, by stworzyć domową wersję tej wyjątkowej czekolady.
Czekolada z Dubaju – czym się wyróżnia?
Czekolada z Dubaju pojawiła się na rynku w 2021 roku i szybko stała się synonimem luksusu. Wysoka cena oraz unikalny smak sprawiły, że stała się obiektem pożądania miłośników słodyczy.
Co sprawia, że jest tak wyjątkowa?
• Luksusowe składniki – Wykorzystuje wysokiej jakości mleczną lub gorzką czekoladę oraz oryginalne dodatki, takie jak pasta pistacjowa i tahini.
• Unikalna konsystencja – Dzięki dodatkowi ciasta kadaifi czekolada ma lekką, chrupiącą strukturę.
• Ekskluzywność – Oryginalna wersja często jest trudno dostępna, a jej cena sięga nawet 80zł za 200 g.
Jak zrobić czekoladę z Dubaju w domu?
Nie musisz szukać jej w sklepach! Możesz łatwo przygotować ją samodzielnie, zachowując jej wyjątkowy smak i konsystencję.
Składniki (na 250 g czekolady Dubai):
• 160 g wysokiej jakości czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
• 60 g pasty pistacjowej
• 10 g pasty sezamowej tahini
• 20 g masła
• 40 g ciasta kadaifi (lub ciasta filo jako zamiennik)
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie nadzienia
• Pokrój ciasto kadaifi na drobne kawałki i podsmaż na patelni z masłem.
• Wymieszaj je z pastą pistacjową i tahini, aby uzyskać gładką, aromatyczną masę.
2. Rozpuszczenie czekolady
• Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, aby była płynna i jedwabista.
• Wlej połowę do silikonowej foremki, pokrywając dno i boki, a następnie wstaw do lodówki, by lekko stężała.
3. Łączenie warstw
• Na warstwę czekolady wyłóż nadzienie i wygładź je szpatułką.
• Zalej pozostałą czekoladą i wyrównaj powierzchnię.
4. Schładzanie
• Umieść całość w lodówce na kilka godzin, aż czekolada całkowicie stwardnieje.
• Wyjmij z foremki i podziwiaj swoją domową czekoladę z Dubaju!
💡 Wskazówka: Aby dodać czekoladzie luksusowego wyglądu, posyp dno foremki pokruszonymi pistacjami lub udekoruj gotową tabliczkę jadalnym złotym pyłem.
Czekoladowa rozkosz, którą zrobisz sam!
Teraz możesz cieszyć się smakiem ekskluzywnej czekolady bez wychodzenia z domu. Spróbuj samodzielnie przygotować ten przysmak i podziel się nim z bliskimi!