Gigantyczne Ciasto Reese’s z Masłem Orzechowym to prawdziwa gratka dla miłośników czekolady i masła orzechowego. To deser, który łączy kremową konsystencję masła orzechowego z dekadencką czekoladą. Warstwy ciemnej czekolady, mini Reese’s z masłem orzechowym oraz kremowego nadzienia z masłem orzechowym tworzą słodkość, która zachwyci każdego.
Historia i Pochodzenie
Czekolada i masło orzechowe to połączenie, które zyskało ogromną popularność na całym świecie, szczególnie w Stanach Zjednoczonych. Reese’s Peanut Butter Cups, stworzone przez H.B. Reese w 1928 roku, stały się ikoną tego smaku. Inspiracją do stworzenia Gigantycznego Ciasta Reese’s z Masłem Orzechowym była chęć przeniesienia tego klasycznego smaku na nowy poziom deserowej przyjemności.
Składniki
- 1 gotowy, wcześniej upieczony spód do ciasta
- 1 szklanka (170 g) ciemnej czekolady, posiekanej
- 1 szklanka (180 g) mini Reese’s z masłem orzechowym
- 1 szklanka (240 g) kremowego masła orzechowego
- 1/2 szklanki (60 g) cukru pudru
- 1/2 szklanki (120 ml) śmietany kremówki
- 1 szklanka (170 g) czekoladowych chipsów
- 1/2 szklanki (90 g) chipsów z masła orzechowego
- 1/4 szklanki (30 g) posiekanych orzeszków ziemnych
Informacje Żywieniowe
- Porcje: 8
- Kalorie: 450 kcal na porcję
Czas Przygotowania
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas chłodzenia: 2 godziny
- Całkowity czas: 2 godziny 20 minut
Instrukcje Krok po Kroku
Przygotowanie Warstwy Czekoladowej
- Rozpuszczenie Ciemnej Czekolady: W rondlu na małym ogniu rozpuść ciemną czekoladę, ciągle mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Rozprowadzenie Czekolady: Wlej roztopioną czekoladę na gotowy spód do ciasta i równomiernie ją rozprowadź. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i stężenia.
Dodanie Mini Reese’s
- Rozłożenie Mini Reese’s: Równomiernie rozłóż mini Reese’s z masłem orzechowym na warstwie ciemnej czekolady.
Przygotowanie Nadzienia z Masłem Orzechowym
- Połączenie Masła Orzechowego i Cukru: W misce wymieszaj kremowe masło orzechowe i cukier puder, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Rozprowadzenie Mieszanki: Rozprowadź masę z masła orzechowego na warstwie mini Reese’s.
Przygotowanie Ganache Czekoladowego
- Rozpuszczenie Czekoladowych Chipsów i Śmietany: W innym rondlu na małym ogniu rozpuść czekoladowe chipsy ze śmietaną kremówką, ciągle mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Rozprowadzenie Ganache: Wlej ganache czekoladowe na warstwę z masłem orzechowym i równomiernie rozprowadź.
Wykończenie
- Dodanie Dekoracji: Posyp wierzch ciasta chipsami z masła orzechowego i posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Chłodzenie Ciasta
- Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż całkowicie stężeje.
Podanie
- Krojenie i Serwowanie: Po stężeniu, pokrój ciasto i podawaj. Ciesz się bogatymi i kremowymi warstwami tego dekadenckiego deseru.
Gigantyczne Ciasto Reese’s z Masłem Orzechowym to doskonały deser na specjalne okazje lub na każdą chwilę, gdy masz ochotę na coś naprawdę pysznego. Delektuj się każdym kęsem tej kremowej, czekoladowo-orzechowej przyjemności!