Szukasz pomysłu na szybki, efektowny i przede wszystkim pyszny deser bez pieczenia? Tiramisu z malinami w szklankach to idealna propozycja, która łączy klasyczny smak włoskiego tiramisu z letnią świeżością malin. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci każdego! Skorzystaj z naszego przepisu i przekonaj się, jakie to łatwe.
Składniki na Deser Tiramisu Malinowe
Aby przygotować ten wyśmienity deser, potrzebujesz następujących składników:
- Serek mascarpone: 250 g
- Śmietana 30%: 200 ml
- Cukier puder: 100 g
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Mocna kawa: 200 ml (musi być ostudzona)
- Biszkopty typu ladyfingers: 100 g
- Świeże maliny: 200 g
- Kakao: do posypania
Jak przygotować: Instrukcja Krok Po Kroku
Przygotowanie tego deseru w szklankach jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności. Postępuj według poniższych kroków:
- Przygotuj aksamitny krem: W naczyniu ubij śmietankę 30% na sztywno. Następnie delikatnie połącz ją z serkiem mascarpone, cukrem pudrem oraz ekstraktem waniliowym. Mieszaj do momentu uzyskania idealnie gładkiej masy.
- Przygotuj biszkopty: W osobnym naczyniu przygotuj mocną kawę i upewnij się, że jest już ostudzona. Zanurzaj w niej pojedynczo biszkopty na zaledwie kilka sekund. Kluczowe jest, aby stały się wilgotne, ale jednocześnie zachowały swoją strukturę i nie były zbyt nasiąknięte.
- Układaj warstwy w szklankach: Teraz czas na budowanie deseru. Na dnie każdej szklanki umieść namoczone w kawie biszkopty. Na biszkoptach rozłóż warstwę przygotowanego kremu. Następnie dodaj kilka świeżych malin. Powtarzaj te warstwy – biszkopty, krem, maliny – do wyczerpania składników. Pamiętaj, aby zakończyć na warstwie kremu.
- Chłodzenie – klucz do smaku: Gotowe desery w szklankach przykryj szczelnie folią spożywczą. Wstaw je do lodówki na co najmniej 4 godziny. Czas chłodzenia jest bardzo ważny – pozwala on smakom „przegryźć się” i zapewnia deserowi odpowiednią, stabilną konsystencję.
- Serwowanie i dekoracja: Przed podaniem wyjmij szklanki z lodówki. Wierzch każdego deseru obficie posyp kakao. Dla lepszego efektu wizualnego i podkreślenia smaku, możesz udekorować wierzch dodatkowymi świeżymi malinami.
Ciesz się smakiem!
Twój domowy deser tiramisu z malinami jest gotowy! Jest to doskonała opcja na specjalną okazję, jak i na co dzień, gdy masz ochotę na coś słodkiego i owocowego. Smacznego! 😍