Wyobraź sobie aromat świeżo smażonych plasterków jabłka unoszący się w Twojej kuchni i obiecujący pyszną ucztę w ciągu zaledwie kilku minut. Ten łatwy przepis na szarlotkę zmieni zasady gry dla miłośników deserów, którzy pragną czegoś słodkiego, ale w krótkim czasie. Dzięki prostym składnikom i prostym krokom każdy może stać się bohaterem deseru dzięki temu szybkiemu i pysznemu przepisowi.
Składniki
Aby przygotować tę przepyszną szarlotkę, będziesz potrzebować:
- 1 jabłko
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju
- Około 2 3/4 szklanki mąki (350 g)
- Szczypta soli
- 3/4 szklanki mleka (200 ml)
- 2 łyżeczki błyskawicznego proszku do pieczenia (10 g)
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier i cynamon do dekoracji
Instrukcje
1. Obieranie i krojenie jabłka
Zacznij od obrania i pokrojenia jabłka na drobne kawałki. Zapewnienie równej wielkości plasterków jabłka zapewnia zachwycającą konsystencję każdego kęsa ciasta.
2. Przygotowanie ciasta
W misce ubijaj jajko, cukier i olej, aż mieszanina będzie gładka i spójna. Stopniowo dodawaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i mleko do masy jajecznej, na zmianę suche i mokre składniki. Kontynuuj mieszanie, aż powstanie ciasto pozbawione grudek.
3. Smażenie plasterków jabłka
Zanurz każdy plasterek jabłka w cieście, upewniając się, że jest nim dokładnie pokryty. Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Smaż pokrojone w plasterki jabłka na złoty kolor z obu stron, co zwykle zajmuje tylko kilka minut.
4. Posypanie cukrem i cynamonem
Po usmażeniu zdejmij porcje szarlotki z patelni i połóż je na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły nadmiar oleju. W misce wymieszaj cukier i cynamon, a następnie posyp tą wspaniałą mieszanką gorące placki jabłkowe, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk smaku.
Wniosek
W ciągu kilku minut możesz stworzyć pyszną szarlotkę, która z pewnością zrobi wrażenie. Niezależnie od tego, czy organizujesz spotkanie w ostatniej chwili, czy po prostu masz ochotę na słodki poczęstunek, ten prosty przepis na deser za każdym razem będzie zwycięzcą. Zatem chwyć składniki i przygotuj się na rozkoszowanie się doznaniami smakowymi, które można przygotować równie szybko, jak i są pyszne w jedzeniu!