Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który łączy w sobie intensywny smak czekolady z puszystymi kawałkami marshmallow?
Jeśli tak, to ten przepis na czekoladowe ciasto z marshmallow jest stworzony właśnie dla Ciebie!
Przygotowanie tego wyjątkowego ciasta to prawdziwa przyjemność, która nie tylko zaspokoi Twoje pragnienie słodkości, ale także zachwyci Twoich bliskich i gości.
Składniki:
- 1 opakowanie mieszanki na ciasto czekoladowe
- 1 opakowanie mieszanki budyniowej czekoladowej instant (100 ml)
- 1 ½ szklanki mleka
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
- 1 szklanka mini pianek marshmallow
- ½ szklanki roztopionego masła
- 1 szklanka gorącego sosu czekoladowego (opcjonalnie, do podania)
- Bita śmietana lub lody waniliowe (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie ciasta czekoladowego – krok po kroku
1. Rozgrzewanie piekarnika i przygotowanie formy do pieczenia
Na początku, rozgrzej piekarnik do temperatury 175°C (350°F). Przygotuj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali, dokładnie smarując je masłem lub olejem, co zapobiegnie przywieraniu ciasta do formy.
2. Przygotowanie ciasta czekoladowego z dodatkiem budyniu
Wysyp suchą mieszankę ciasta czekoladowego do przygotowanej wcześniej formy. Następnie równomiernie posyp ciasto suchą mieszanką budyniową, która doda ciastu kremowej konsystencji i intensywnego smaku czekolady.
3. Dodanie mleka i mieszanie składników
Teraz nadszedł czas, aby dodać mleko. Wlej 1 ½ szklanki mleka na powierzchnię mieszanki budyniowej. Za pomocą szpatułki lub łyżki delikatnie wymieszaj mleko z suchymi składnikami. Pamiętaj, aby nie starać się uzyskać gładkiej konsystencji – ciasto powinno być nieco grudkowate, co zapewni ciekawą teksturę po upieczeniu.
4. Wzbogacenie ciasta o czekoladę i marshmallow
Równomiernie posyp przygotowaną masę półsłodkimi kawałkami czekolady oraz mini piankami marshmallow. Te dodatki wprowadzą do ciasta słodkie niespodzianki i sprawią, że będzie ono jeszcze bardziej apetyczne.
5. Dodanie roztopionego masła
Kolejnym krokiem jest skropienie powierzchni ciasta roztopionym masłem. Równomiernie polej kawałki czekolady i pianki marshmallow, co pozwoli na ich delikatne karmelizowanie się w trakcie pieczenia, dodając ciastu wyjątkowego smaku.
6. Pieczenie ciasta czekoladowego
Wstaw formę z ciastem do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez 25-30 minut, aż wierzch ciasta się zetnie, a pianki marshmallow nabiorą złocistego koloru. Pamiętaj, aby nie otwierać piekarnika zbyt często podczas pieczenia, aby ciasto równomiernie się upiekło.
Jak podawać czekoladowe ciasto z marshmallow?
Ostudzenie ciasta przed podaniem
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je na kilka minut, aby lekko ostygło. Dzięki temu ciasto lepiej się zwiąże i łatwiej będzie je kroić.
Opcjonalne dodatki – sos czekoladowy, bita śmietana, lody
Aby ciasto było jeszcze bardziej dekadenckie, możesz podać je z gorącym sosem czekoladowym. Skrop ciasto sosem tuż przed podaniem, co doda mu dodatkowej wilgotności i głębi smaku. Dla jeszcze większej przyjemności, podaj ciasto z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych. Taki deser z pewnością zachwyci Twoich gości!
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Ten przepis na czekoladowe ciasto z marshmallow to doskonały wybór na każdą okazję – od rodzinnych spotkań, przez przyjęcia, aż po codzienną przyjemność. Łatwość przygotowania, intensywny smak czekolady oraz wyjątkowa tekstura sprawiają, że jest to jeden z tych przepisów, do których będziesz wracać wielokrotnie. Dzięki starannie dobranym składnikom i prostym krokom, nawet początkujący w kuchni z łatwością poradzą sobie z jego przygotowaniem.
Podsumowując, jeśli szukasz przepisu na szybki i efektowny deser, który zachwyci wszystkich – ten przepis na czekoladowe ciasto z marshmallow jest strzałem w dziesiątkę!