Szukasz pomysłu na pyszną, szybką i efektowną przekąskę? Te serowe bomby z czosnkowym masłem, przygotowane z ciasta Pillsbury, to strzał w dziesiątkę!
Idealne na przyjęcie, rodzinny wieczór czy spontaniczny posiłek, gwarantują połączenie ciągnącego się sera, maślanego aromatu czosnku oraz chrupiącego ciasta.
W tym artykule dowiesz się, jak w prosty sposób przygotować te smakowite przekąski, które z pewnością podbiją serca Twoich gości. Gotowy? Zaczynamy!
Składniki na serowe bomby z czosnkowym masłem:
- 1 puszka (16,3 oz) ciasta Pillsbury (8 bułeczek)
- 8 pałeczek mozzarelli, przeciętych na pół
- 4 łyżki masła, roztopionego
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka suszonego włoskiego zioła
- Sos marinara do podania
Krok po kroku: Jak przygotować serowe bomby?
1. Rozgrzej piekarnik
Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 190°C (375°F). Upewnij się, że piekarnik jest dobrze nagrzany, aby serowe bomby upiekły się równomiernie.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj ją tłuszczem, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
2. Przygotowanie ciasta
Otwórz puszkę z ciastem Pillsbury i oddziel bułeczki. Każdą z nich delikatnie spłaszcz dłońmi lub wałkiem do ciasta, formując krążki o średnicy około 10-12 cm.
Ten krok jest kluczowy, aby ciasto mogło dokładnie otulić ser, pozostając jednocześnie puszyste i chrupiące.
3. Dodaj ser
Po spłaszczeniu ciasta, umieść połowę pałeczki mozzarelli na środku każdego krążka. Ser podczas pieczenia stopi się, tworząc pyszne, ciągnące się nadzienie, które każdy pokocha!
4. Zawiń i zaklej ciasto
Ostrożnie owiń ciasto wokół sera, upewniając się, że wszystkie krawędzie dobrze się ze sobą łączą.
Ściśnij brzegi, aby dokładnie zamknąć ser w środku, co zapobiegnie jego wypływaniu podczas pieczenia. Powtórz ten proces dla wszystkich bułeczek.
5. Ułóż na blasze
Ułóż przygotowane serowe bomby na blasze, szwem do dołu. Ten sposób układania pomoże zachować ich kształt i zapobiegnie wyciekaniu sera podczas pieczenia.
6. Przygotowanie czosnkowego masła
W małej misce wymieszaj roztopione masło z proszkiem czosnkowym i suszonymi ziołami włoskimi.
To aromatyczne masło wzbogaci smak bułeczek, nadając im wyjątkowy czosnkowo-ziołowy aromat.
7. Posmaruj bułeczki czosnkowym masłem
Za pomocą pędzelka kuchennego, obficie posmaruj każdą bułeczkę przygotowanym czosnkowym masłem.
Upewnij się, że cała powierzchnia bułeczek jest pokryta masłem, co zapewni im niepowtarzalny smak po upieczeniu.
8. Piecz do złotobrązowego koloru
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 12-15 minut, aż bułeczki staną się złotobrązowe.
Ciasto pięknie się napuszy, tworząc chrupiącą, ale miękką skorupkę, która idealnie dopełni rozpływające się nadzienie z sera.
9. Podawaj i delektuj się
Wyjmij serowe bomby z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć. Podawaj je na ciepło z sosem marinara do maczania.
Połączenie ciągnącego się sera, chrupiącego ciasta i aromatycznego sosu to prawdziwa uczta dla podniebienia!
Wartości odżywcze (na porcję):
- Kalorie: 220 kcal
- Tłuszcz: 13g
- Tłuszcze nasycone: 7g
- Cholesterol: 30mg
- Sód: 480mg
- Węglowodany: 19g
- Błonnik: 0g
- Cukry: 3g
- Białko: 6g
Porady na sukces:
1. Dokładnie zaklej ciasto
Upewnij się, że ciasto jest dobrze zaklejone wokół sera, aby uniknąć wycieków podczas pieczenia. Dzięki temu uzyskasz idealnie rozpływające się wnętrze każdej bomby.
2. Eksperymentuj z serami
Choć mozzarella jest klasycznym wyborem, nie bój się eksperymentować z innymi serami! Cheddar czy ser pepper jack mogą dodać potrawie ciekawego charakteru i nowego wymiaru smakowego.
3. Przygotuj wcześniej
Serowe bomby można przygotować wcześniej i przechować w lodówce przez kilka godzin przed pieczeniem. Upewnij się jednak, że pieczesz je tuż przed podaniem, aby były świeże i chrupiące.
Podsumowanie: Dlaczego warto przygotować serowe bomby z czosnkowym masłem?
Przekąski typu serowe bomby to doskonały sposób na zadowolenie swoich gości, rodzinę czy znajomych.
Są proste w przygotowaniu, a ich smak sprawi, że znikną z talerza w mgnieniu oka! Połączenie ciągnącego się sera, chrupiącego ciasta i czosnkowego masła to uczta, której trudno się oprzeć.
Przygotuj je na swoje kolejne spotkanie towarzyskie i zaskocz wszystkich pyszną i łatwą w wykonaniu przekąską.