Deser bez pieczenia z ananasem i mlekiem skondensowanym to idealny wybór na gorące dni i szybkie chwile słodkiej przyjemności.
Jego kremowa konsystencja, odświeżający smak ananasa oraz delikatna bita śmietana sprawiają, że jest to deser zarówno lekki, jak i wyjątkowo smakowity.
Bez konieczności pieczenia i z minimalną liczbą składników, ten deser jest prosty do przygotowania, a jego efekt końcowy zaskoczy każdego. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć ten pyszny smakołyk!
Składniki
- 500 g ananasa (świeży lub z puszki, drobno posiekany)
- 380 g mleka skondensowanego słodzonego (1 puszka)
- 500 ml śmietany kremówki
- 50 g czekolady (opcjonalnie, drobno posiekanej lub startej)
Instrukcje
1. Przygotowanie ananasa
Jeśli używasz ananasa z puszki:
Dokładnie odsącz kawałki ananasa z nadmiaru soku, aby deser nie stał się zbyt rzadki. Jeśli kawałki ananasa nie są już drobno posiekane, pokrój je na małe kawałki.
Jeśli używasz świeżego ananasa:
Obierz, usuń rdzeń i pokrój ananasa na małe kawałki. Świeży ananas dodaje nieco intensywniejszy smak, ale ananas z puszki także sprawdzi się świetnie.
2. Ubicie śmietany
W dużej misce ubij śmietanę kremówkę, aż utworzą się sztywne szczyty. Proces ten zazwyczaj zajmuje około 3-5 minut przy średniej do wysokiej prędkości miksera elektrycznego. Uważaj, aby nie przebić śmietany, ponieważ może stać się ziarnista, jeśli będzie ubijana zbyt długo.
3. Mieszanie ze słodzonym mlekiem skondensowanym
Gdy śmietana jest już ubita, delikatnie wmieszaj słodzone mleko skondensowane za pomocą łopatki. Mieszaj ostrożnie, aby zachować puszystą konsystencję ubitej śmietany, aż składniki się połączą.
4. Dodanie ananasa
Wmieszaj posiekany ananas do przygotowanej masy, aż będzie równomiernie rozłożony. Ananas dodaje deserowi orzeźwiającego kwaskowatego smaku, który doskonale równoważy słodycz mleka skondensowanego.
5. Dodanie czekolady (opcjonalnie)
Jeśli planujesz dodać czekoladę, dodaj teraz drobno posiekaną lub startą czekoladę. Czekolada wzbogaci deser o przyjemną teksturę i delikatną nutę bogactwa, która idealnie komponuje się z kremowym smakiem.
6. Chłodzenie deseru
Przełóż masę do dużego naczynia serwisowego lub podziel na indywidualne kubki deserowe dla elegantszej prezentacji. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aż deser będzie dobrze schłodzony i lekko stężały. Chłodzenie pozwala smakom się połączyć i nadaje deserowi spójną teksturę.
7. Serwowanie
Podawaj deser schłodzony. Dla dodatkowego akcentu udekoruj deser dodatkową porcją czekoladowych wiórków lub kawałkiem ananasa na wierzchu. Ten deser bez pieczenia najlepiej smakuje na zimno, co czyni go doskonałym wyborem na gorące dni lub szybkie zakończenie posiłku.
Informacje odżywcze
- Porcje: około 8
- Kalorie na porcję: 340 kcal
- Tłuszcz całkowity: 22 g
- Tłuszcz nasycony: 14 g
- Cholesterol: 70 mg
- Sód: 75 mg
- Węglowodany całkowite: 30 g
- Błonnik pokarmowy: 1 g
- Cukry: 25 g
- Białko: 4 g
Podsumowanie
Deser bez pieczenia z ananasem i mlekiem skondensowanym to doskonały wybór na każdy ciepły dzień. Jego prostota w przygotowaniu i wyjątkowy smak sprawiają, że jest to idealny dodatek do każdego posiłku. Dzięki łatwej metodzie wykonania i wyjątkowej świeżości, ten deser na pewno zyska uznanie wśród Twoich gości. Spróbuj już teraz i ciesz się pysznym efektem końcowym!