Rozpocznij swój dzień w najlepszy sposób dzięki temu szybkiemu i pysznemu przepisowi na śniadanie, który przygotujesz w zaledwie pięć minut! Łącząc jajka, ser, świeże zioła i odrobinę przypraw, te śniadaniowe smakołyki są idealne na te zabiegane poranki, gdy potrzebujesz pożywnego posiłku w mgnieniu oka.
Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zanurzmy się w przepis!
Składniki
- 3 jajka
- 50g białego sera (1/4 filiżanki)
- 50g startego sera cheddar (1/2 filiżanki)
- 240ml mleka (1 filiżanka)
- 6 gałązek pietruszki
- 1 ostra papryka
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki (5g)
- 1 łyżeczka soli (5g)
- 1 opakowanie proszku do pieczenia (10g)
- 4,5 filiżanki mąki (540g)
Do smażenia:
- Olej roślinny (według potrzeb)
Informacje o Wartościach Odżywczych
- Wielkość porcji: 1 sztuka (1/12 całości)
- Liczba porcji: 12 sztuk
- Kalorie: 180
- Całkowita zawartość tłuszczu: 8g
- Tłuszcze nasycone: 3g
- Cholesterol: 50mg
- Sód: 350mg
- Całkowite węglowodany: 20g
- Błonnik pokarmowy: 1g
- Cukry: 2g
- Białko: 6g
Jak Przygotować Łatwe Śniadanie w 5 Minut
Mieszanie Składników
- Umieść jajka w misce do wyrabiania ciasta i dokładnie je wymieszaj.
- Ubijaj, aż jajka będą dobrze roztrzepane.
- Dodaj starty ser cheddar i biały ser do miski i dobrze wymieszaj.
- Upewnij się, że sery są równomiernie rozprowadzone w mieszance jajek.
- Dodaj startą ostrą paprykę, drobno posiekaną pietruszkę, sól, płatki czerwonej papryki, proszek do pieczenia i mleko do mieszanki.
- Mieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone, tworząc gładką masę.
Wyrabianie Ciasta
- Powoli dodawaj mąkę do mieszanki, jednocześnie wyrabiając ciasto.
- Stopniowo dodawaj mąkę, aby uniknąć grudek.
- Kontynuuj wyrabianie, aż uzyskasz miękkie ciasto, które lekko klei się do rąk.
- Ciasto powinno być gładkie i elastyczne, nie za suche.
Dziel i Formuj Ciasto
- Podziel ciasto na dwie równe części.
- Użyj noża lub krajalnicy do ciasta, aby podzielić ciasto.
- Posyp stół mąką i delikatnie spłaszcz ciasto, formując bezy.
- Spłaszcz każdą część w kształt dysku.
- Użyj karty do cięcia, aby podzielić ciasto na trójkątne kawałki.
- Możesz pokroić każdy dysk na małe trójkąty lub dowolny pożądany kształt.
Smażenie Śniadaniowych Smakołyków
- Wlej olej roślinny do patelni i rozgrzej go.
- Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący do smażenia, ale nie dymi.
- Gdy olej jest gorący, umieść kawałki ciasta na patelni.
- Smaż w partiach, aby uniknąć przepełnienia patelni.
- Smaż, aż obie strony będą złociste, upewniając się, że ciasto jest dobrze usmażone.
- Powinno to zająć około 2-3 minut na każdą stronę.
Serwowanie i Smakowanie
- Po usmażeniu, wyjmij śniadaniowe smakołyki z patelni.
- Umieść je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.
- Podawaj na gorąco i ciesz się ulubionym napojem!
- Te smakołyki idealnie pasują do herbaty, kawy lub świeżego soku.
Wskazówki dla Idealnych Śniadaniowych Smakołyków
- Upewnij się, że olej jest odpowiednio rozgrzany przed smażeniem, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
- Dopasuj poziom ostrości, dodając więcej lub mniej płatków czerwonej papryki według własnego smaku.
- Podawaj od razu, aby uzyskać najlepszą teksturę i smak, ponieważ najlepiej smakują na gorąco i świeżo.
Ten prosty i szybki przepis na śniadanie nie tylko zaoszczędzi Twój czas, ale także dostarczy Ci energii na cały poranek. Smacznego!