W dzisiejszym świecie dbającym o zdrowie wiele osób stara się dokonywać mądrzejszych wyborów żywieniowych. Jednym z częstych czynników, które ludzie starają się ograniczyć lub wyeliminować ze swojej diety, jest cukier.
Na szczęście nadal możesz zaspokoić swój apetyt na słodycze pysznymi i pożywnymi smakołykami, takimi jak energetyczne ciasteczka bez cukru i mąki. W tym artykule poprowadzimy Cię przez prosty przepis na te wspaniałe przekąski, które nie powodują poczucia winy i są pełne energii.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zanim zagłębimy się w przepis, przyjrzyjmy się zdrowym składnikom wymaganym do przygotowania tych bezcukrowych i bezmącznych ciasteczek energetycznych:
1. Mnóstwo orzechów
- 100 gramów orzeszków ziemnych
- 50 gramów orzechów włoskich
- 50 gramów migdałów
2. Nasiona na Crunch
- 30 gramów pestek dyni
- 40 gramów nasion słonecznika
- Nasiona lnu, sezamu i maku (dodaj do smaku)
3. Naturalne słodziki
- 1 jajko
- Miód (do smaku)
Tworzenie ciasteczek energetycznych
Teraz, gdy już posortowaliśmy składniki, przejdźmy do przewodnika krok po kroku dotyczącego pieczenia tych wspaniałych smakołyków:
Krok 1: Przygotowanie składników
- Zacznij od posiekania orzechów włoskich i orzeszków ziemnych na małe, łatwe do pokonania kawałki.
- W misce wymieszaj posiekane orzechy włoskie, orzeszki ziemne, pestki dyni, nasiona słonecznika i preferowaną ilość sezamu, maku i nasion lnu.
- Dodaj łyżeczkę nasion lnu do mieszanki, aby uzyskać dodatkową dawkę odżywczą.
Krok 2: Mieszanie mokrych składników
- Dodaj migdały do mieszanki, upewniając się, że są równomiernie rozłożone.
- Dodaj białko z jednego jajka do miski, aby związało się i nawilżyło.
- Aby uzyskać odrobinę naturalnej słodyczy, dodaj do mieszanki łyżkę miodu.
- Wszystkie składniki mieszamy ze sobą aż utworzą jednolitą, zwartą masę.
Krok 3: Kształtowanie plików cookie
- Użyj okrągłych foremek, aby uformować ciasteczka w schludne, jednolite kształty. Jeśli nie masz foremek, po prostu ułóż kopczyki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 4: Pieczenie ciasteczek
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita).
- Ostrożnie włóż ciasteczka do piekarnika i piecz przez około 15 minut lub do momentu, aż nabiorą pięknego złotego odcienia i staną się chrupiące.
Ciesz się smakołykami pozbawionymi poczucia winy
I masz to! Twoje energetyczne ciasteczka bez cukru i mąki są teraz gotowe do spożycia. Te pyszne smakołyki są idealne dla tych, którzy chcą zaspokoić swój apetyt na słodycze, zachowując przy tym zdrowy tryb życia.
Więc śmiało, rozkoszuj się tymi zdrowymi, energetycznymi ciasteczkami i delektuj się każdym kęsem, nie martwiąc się o dodatek cukru lub mąki. Możesz także eksperymentować z różnymi orzechami i nasionami, aby stworzyć swoje unikalne odmiany tych pysznych przekąsek.
Nie pozwól, aby słodycze zagrażały Twojemu zdrowiu. Zrób dziś te energetyczne ciasteczka i poznaj radość ze zdrowego deseru, który nie skąpi smaku!
