Płatki owsiane są tanie i pożywne. Korzystajcie z tego i jedzcie je codziennie. Niemal natychmiast zauważysz zmianę.
Płatki owsiane nie są niczym nowym. Nasi przodkowie jedli je już w czasach prehistorycznych. Świadczą o tym przecież znaleziska archeologiczne we włoskiej Grotcie Paglicci. Archeolodzy znaleźli tam pozostałości płatków owsianych, które nasi przodkowie podgrzewali (lub gotowali na parze), a następnie rozgniatali między dwoma kamieniami, aby w ogóle je zjeść. Mało kto wówczas przypuszczał, że ta sama (dziś prasowana) żywność znajdzie się na liście superfoods, które będą podstawą zdrowego żywienia w XXI wieku.
Korzyści z płatków owsianych
Płatki owsiane to ulubione danie sportowców i dietetyków. Nic dziwnego, gdyż zawierają dużą ilość witamin A, B, D, E oraz minerałów (wapń, potas, fosfor, magnez, cynk, miedź czy mangan).
Zyskasz energię
Jak już wspominaliśmy płatki owsiane to bomba odżywcza. Dlatego można je znaleźć w diecie sportowców (szczególnie kulturystów), którzy sięgają po płatki zbożowe rano lub jako posiłek przedtreningowy. I nic dziwnego! Płatki są naturalną „ładowarką akumulatorów”.
Wspomagają trawienie
Kolejną wspaniałą rzeczą, jaką zawierają płatki jest błonnik. Składnik ten pomaga w lepszym trawieniu, ale także poprawia zdrowie jelit. Jak? Płatki owsiane mają szczególną właściwość „przyciągania” toksyn osadzonych w jelitach, dzięki czemu pomagają lepiej odtruć cały organizm. I uważaj! Czy wiesz, że płatki są idealnym lekarstwem na zaparcia i zmniejszają ryzyko raka jelita grubego? Dlatego nie wahaj się i jedz je regularnie na śniadanie.
Pomogą Ci schudnąć
Łatwo przybrać na wadze, trudno schudnąć. Jeśli jednak chcesz usunąć część kilogramów, warto włączyć do swojej diety płatki owsiane. Płatki te bardzo dobrze wchłaniają wodę, dlatego po takiej „płatkowej przekąsce” poczujesz się syty, bez uczucia głodu. Magię tę zawdzięczają błonnikowi betaglukanowi, który częściowo rozpuszcza się w wodzie oraz w jelitach, gdzie tworzy gęsty żel. Mieszanka ta obniża poziom cukru, sprzyja rozwojowi bakterii w układzie pokarmowym i wywołuje uczucie sytości. Dzięki temu wyeliminowane zostaje podjadanie „słodkości” i niepotrzebnych przekąsek.
Dzięki nim pięknie się odmłodzisz
Płatki owsiane zawierają całą konstelację minerałów, białek i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Można je stosować jako pokarm, ale także jako maseczkę na twarz. Jak to zrobić: Wymieszaj jedną trzecią szklanki płatków owsianych z połową szklanki gorącej wody. Pozwól, aby mieszanina lekko spęczniała, a następnie dodaj łyżeczkę miodu, łyżeczkę jogurtu i jedno białko jaja. Następnie nałóż gotową maseczkę na twarz i po 15 minutach zmyj ją letnią wodą.
Poprawi to Twoje zdrowie
Może ci się to nie podobać, ale nadal powinieneś dodawać płatki owsiane do swojej diety. Naukowcy odkryli, że zboża pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Jeśli regularnie częstujesz się miską płatków śniadaniowych, istnieje ryzyko, że poziom cholesterolu we krwi również się obniży. Badania pokazują, że osoby jedzące płatki zbożowe rzadziej chorują na serce niż inne osoby. Więc nie zapomnij o tym. Zalecana dawka płatków owsianych to 30-40 gramów dla kobiet, dziesięć gramów więcej dla mężczyzn.