Marchew jest jednym z najzdrowszych warzyw, to doskonałe źródło witaminy A i karotenu, które są ważne dla zdrowia oczu. Jest również dobrym źródłem witaminy B, C, K i minerałów: wapnia, żelaza, potasu, manganu, magnezu, fosforu.
Marchew jak już wspominaliśmy pozytywnie wpływa na nasz wzrok, ale jest również doskonała do wzmocnienia układu odpornościowego i pozbycia się problemów z zaparciami.
Marchewki są również idealne na problemy z oddychaniem – mogą pomóc przy przeziębieniu, kaszlu, zapaleniu oskrzeli, astmie.
Poniższy syrop jest doskonałym lekarstwem na kaszel, a także pomoże Ci usunąć śluz z płuc.
Składniki:
-1/2 kg marchwi
-3-4 łyżki miodu
Przygotowanie:
Najpierw trzeba oczyścić marchewki, potem należy je pokroić na małe kawałki, umieścić w garnku i zalać wodą. Gotuj je tak długo, aż staną się miękkie i wtedy za pomocą na przykład blendera zmiksuj je. Odstaw do ostygnięcia i dodaj miód, ponownie zmiksuj. Przechowuj w chłodni lub lodówce.
Spożywanie:
Każdego dnia przyjmuj 3-4 łyżki tej mieszanki, a już po 1-2 dniach pozbędziesz się kaszlu, mikstura ta pomoże Ci także usunąć flegmę z płuc.