Wraz ze swoimi właściwościami kulinarnymi kurkuma jest znana ze swoich szerokich korzyści zdrowotnych. To nie jest zwykła przyprawa, ale rodzaj, który może poprawić twoją pamięć, walczyć z niektórymi nowotworami i zapewnić silne właściwości antybiotyczne.
Może również poprawić układ sercowo-naczyniowy w taki sam sposób, jak ćwiczenia fizyczne.
Kurkuma i układ sercowo-naczyniowy
Według badań opublikowanych w American Journal of Cardiology kurkuma może znacznie zmniejszyć ryzyko zawału serca o 56%. To badanie jest skorelowane z badaniem z 2012 r., które wskazuje, że spożywanie kurkumy może być tak samo skuteczne jak ćwiczenia.
Tak więc szczypta kurkumy wpływa na układ sercowo-naczyniowy w taki sam sposób, jak godzina joggingu lub szybkiego marszu. Może to być doskonały sposób na poprawę zdrowia bez ćwiczeń.
Kurkumina, magiczny składnik
Większość korzyści zdrowotnych kurkumy można przypisać obecności polifenolu lub zwykle znanej kurkuminie.
Nie tylko nadaje kolor kurkumie, ale może poprawić funkcję naczyniową, szczególnie u kobiet po menopauzie. Jest tak, ponieważ w tym okresie kobiety są szczególnie podatne na problemy z sercem.
Jak kurkuma może poprawić układ sercowo-naczyniowy?
Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę następujące punkty, jeśli chcesz używać kurkumy dla zdrowia serca:
Jeśli spożywasz 150 mg wyciągu z kurkumy przez osiem tygodni, możesz promować dobrą czynność serca.
Kurkuma w proszku kupowana w sklepach zawiera niski poziom kurkuminy, około 2%.
Aby zapewnić optymalne korzyści zdrowotne, spożywaj co najmniej jedną łyżeczkę kurkumy każdego dnia lub po prostu użyj kapsułek z ekstraktem kurkumy.
Dodaj szczyptę kurkumy do herbaty, posiłków lub wypij sok z kurkumy.
Pomimo silnego wpływu kurkumy na układ sercowo-naczyniowy, nie powinieneś całkowicie na nim polegać i zapomnieć o ćwiczeniach.
Eksperci podkreślają, że nic nie może zastąpić aktywności fizycznej bez względu na to, ile ekstraktu z kurkumy lub suplementów spożywasz.