Ostatnie badania przeprowadzone przez Uniwersytet Tajwański wykazały, że sok pomidorowy może znacznie zwiększyć wyniki odchudzania. Badanie obejmowało kobiety w różnym wieku, pochodzeniu i wadze, którym podawano 250 ml soku pomidorowego dziennie przez dwa miesiące.
Wyniki były zadziwiające i ujawniły, że wszyscy uczestnicy badania stracili nadmiar tłuszczu i znacznie zmniejszyli swoją wagę.
Najbardziej zaskakujący był fakt, że badani nie musieli dokonywać żadnych zmian stylu życia ani diety, a pierwsze wyniki zobaczyli już po kilku dniach.
Kobiety oddały próbki krwi na początku i na końcu badania. Wyniki pod koniec badania wykazały znaczny spadek poziomu cholesterolu u każdego uczestnika, a także zwiększoną zawartość likopenu, silnego środka przeciwnowotworowego występującego w pomidorach.
Wszystko to sugerowało, że ten niezwykle korzystny dla zdrowia napój poprawił ogólny stan zdrowia uczestników.
Ponadto badanie wykazało również, że regularne spożywanie soku pomidorowego może poprawić układ odpornościowy i zapobiec wystąpieniu wielu innych chorób, w tym chorób sercowo-naczyniowych. Ten potężny sok może chronić twoje serce, płuca, wątrobę i przewód pokarmowy. Ponadto zmniejsza ryzyko chorób układu moczowego i krwi, a także retencji wody.
Korzyści zdrowotne płynące z soku pomidorowego nie kończą się tutaj. Poprawia on również jakość skóry i zwalcza objawy reumatyczne. Wysoka zawartość magnezu sprawia, że sok ten jest bardzo skuteczny w leczeniu skurczów mięśni po aktywności fizycznej.
Sok pomidorowy jest również bogaty w witaminę C, białka roślinne, węglowodany, wapń, potas itp.
Przepis na domowy sok pomidorowy
Możesz łatwo przygotować sok pomidorowy w domu. W tym celu potrzebujesz:
Składniki:
4 kg pomidorów
2 łyżki stołowe soli
4 łyżki cukru
Przygotowanie:
Dobrze umyj pomidory i zmiel, następnie włóż je do garnka i dodaj sól oraz cukier. Gotuj mieszaninę przez około dziesięć minut, często mieszając. Pozostaw sok do ostygnięcia, a następnie wlej go do szklanych słoików i dobrze zamknij. Przechowuj sok pomidorowy w lodówce, aby wydłużyć jego trwałość.