Chociaż wielu ludzi unika go ze strachu przed przyrostem wagi, śniadanie jest w rzeczywistości jednym z najważniejszych posiłków. Zapewnienie zdrowego śniadania zapewni organizmowi wystarczającą ilość energii i składników odżywczych na cały dzień.
Dodatkowo zwiększa koncentrację w szkole i pracy.
Śniadanie może również
pochwalić się za utrzymanie zdrowej masy ciała i zapobieganie spadkowi poziomu energii w połowie dnia.
Według dietetyków jednym z najzdrowszych menu śniadaniowych są nasiona chia i płatki owsiane. Oba te składniki są wysoce odżywcze i zapewniają wystarczającą energię na cały dzień. Są również korzystne dla promowania utraty wagi, zwłaszcza do spalania złogów tłuszczu w okolicy brzucha.
Korzyści zdrowotne
Płatki owsiane
Płatki owsiane bogate w rozpuszczalny błonnik beta-glukanu mogą poprawić zdrowie na kilka sposobów. Spożywane regularnie, kontrolują poziom cukru we krwi, obniżają poziom cholesterolu LDL i poprawiają zdrowie układu krążenia. Płatki owsiane zawierają także dużą zawartość białka, błonnika i minerałów.
Nasiona Chia
Bogate w kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6, nasiona chia mają więcej wapnia niż mleko i produkty mleczne. Wspierają zdrowie układu krążenia, obniżają poziom cholesterolu i mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Nasiona Chia są szczególnie korzystne dla osób cierpiących na zapalenie stawów ze względu na ich właściwości regeneracyjne.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 500 ml wody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki stołowe miodu
- szczypta soli morskiej
- 4 łyżki stołowe nasiona Chia
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę, cynamon w garnku, aż się zagotuje, a następnie zredukuj ciepło i dodaj płatki owsiane.
- Pozostaw na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie usuń z ognia.
- Przykryj i odstaw na 5 minut.
- Dodaj miód i sól i dobrze wymieszaj. Wlej do miski i dodaj gorące nasiona chia.
- Aby poprawić smak, dodaj wybrane owoce (banan, jabłko, truskawki…).
