Nie od dziś wiadomo, że pozbycie się zbędnych kilogramów nie jest łatwym procesem. Jednak odkryto, że kminek jest skuteczny rozwiązaniem w walce z nadwagą, otyłością i chorobami serca.
Ma potencjał do przyśpieszenia metabolizmu, a także poprawy ogólnego stanu zdrowia.
W badaniu przeprowadzonym na uniwersytecie medycyny w Iranie 80 kobiet podzielono na dwie grupy. Pierwsza grupa spożywała potrawy z łyżeczką kminku i jogurt, druga grupa spożywała te same potrawy, ale bez kminku.
Trzy miesiące później pierwsza grupa otyłych kobiet straciła znaczną ilość kilogramów w porównaniu do drugiej grupy.
W pierwszej grupie tkanka tłuszczowa u badanych kobiet zmniejszyła się o 15%, trzykrotnie więcej niż w drugiej grupie. U kobiet, które spożywały kminek obniżyło się również ryzyko otyłości i chorób serca.
Kminek zawiera fitosterol, który hamuje wchłanianie cholesterolu, może także czasowo przyśpieszyć metabolizm.
Kilka zalet konsumpcji kminku:
- Może łagodzić bóle głowy i leczyć problemy trawienne.
- Może zmniejszyć hipoglikemię, a tym samym zwalczać cukrzycę.
- Kminek może być pomocny dla osób walczących z bezsennością.
- Witamina C w kminku zwalcza przeziębienie i inne zakażenia.
Herbata z kminkiem
Składniki:
- Kminek – 1 łyżka stołowa
- Woda – 150 ml
Przygotowanie:
Umieść kminek w małym garnku, a następnie ogrzej nad ogniem przez około dziesięć sekund. Zalej wodą i zagotuj.
Następnie zdejmij z ognia, przykryj i odstaw na około 5 minut. Możesz dodać miodu do smaku.
Stosowanie:
Tak przygotowaną herbatkę najlepiej pić zaraz po przebudzeniu i na czczo
