Może być trujący! Jeśli lubisz to warzywo, przestań to robić!

Nie ma wątpliwości, że szpinak jest jednym z najzdrowszych warzyw na świecie. To liściaste warzywo to prawdziwy magazyn składników odżywczych, w tym witamin i minerałów, takich jak kwas foliowy, witaminy A, B, C, E, żelazo, mangan i potas. 

Ponadto, szpinak jest również bogaty w luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze, które chronią przed wieloma chorobami, takimi jak związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej.

Jeśli lubisz umieszczać szpinak w swoim menu, musisz pamiętać o ważnej rzeczy. Mianowicie szpinak to jeden z tych składników, którego nigdy nie powinno się odgrzewać, ponieważ zawiera również azotany.

Kiedy azotany są wystawione na działanie wysokich temperatur, najpierw przekształcają się w azotyny, a następnie w nitrozoaminy, które są dobrze znanymi czynnikami rakotwórczymi. Według dietetyków szpinak najlepiej spożywać natychmiast po przygotowaniu.

Jeśli masz pozostałości obiadu na bazie szpinaku, możesz zjeść je następnego dnia, pod warunkiem, że nie podgrzejesz posiłku.

POPULARNE ARTYKUŁY

POPULARNE ARTYKUŁY


loading...
loading...

NAJNOWSZE ARTYKUŁY

Piwo imbirowe: zapobiega rakowi, leczy zapalenie stawów

Jest to przepis na najzdrowsze piwo jakie można przygotować w domowym zaciszu. Pijąc je można znacznie poprawić swoje zdrowie, wyleczyć zapalenie stawów, usunąć problemy...

Zobacz jak złagodzić zgagę dzięki tym naturalnym lekom

Zgaga jest niewygodnym objawem, który wynika z nadmiernej produkcji kwasu żołądkowego, pojawia się po zjedzeniu pewnych pokarmów lub dużym wysiłku.Obejmuje uczucie pieczenia, które przechodzi od brzucha...

Sygnały, które nasze ciało wysyła, aby powiedzieć, że nie jesteśmy zdrowi

Ciało ludzkie jest bardzo złożonym układem, a każda zmiana może być spowodowana pewnymi poważnymi schorzeniami, które należy właściwie leczyć. Co jeszcze ważniejsze ciało jest...

Masz problem ze skórą twarzy? Wymieszaj te dwa składniki, a wyniki Cię zachwycą!

Jeśli jesteś kobietą prawdopodobnie wypróbowałaś już na rynku wszystkie komercyjne środki do czyszczenia porów, usuwania zaskórników, a wyniki są nadal niezadowalające.Wszystkie te produkty komercyjne...

Jak użyć sprasowanego czosnku do poprawy wzroku bez okularów lub chirurgii

Wiek powoduje wiele problemów zdrowotnych, a osłabiony wzrok to tylko jeden z nich. Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem jest bardzo częste, zwłaszcza wśród...

Naturalne wybielanie zębów w kilka minut w domu

Musisz przyznać, że gabinet dentysty nie jest twoim ulubionym miejscem. Jeśli nie podoba ci się kolor zębów, ale nadal chcesz uniknąć wizyty u dentysty,...