Strona głównaInformacjeMoże być trujący! Jeśli lubisz to warzywo, przestań to robić!

Może być trujący! Jeśli lubisz to warzywo, przestań to robić!

Nie ma wątpliwości, że szpinak jest jednym z najzdrowszych warzyw na świecie. To liściaste warzywo to prawdziwy magazyn składników odżywczych, w tym witamin i minerałów, takich jak kwas foliowy, witaminy A, B, C, E, żelazo, mangan i potas. 

Ponadto, szpinak jest również bogaty w luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze, które chronią przed wieloma chorobami, takimi jak związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej.

Jeśli lubisz umieszczać szpinak w swoim menu, musisz pamiętać o ważnej rzeczy. Mianowicie szpinak to jeden z tych składników, którego nigdy nie powinno się odgrzewać, ponieważ zawiera również azotany.


Kiedy azotany są wystawione na działanie wysokich temperatur, najpierw przekształcają się w azotyny, a następnie w nitrozoaminy, które są dobrze znanymi czynnikami rakotwórczymi. Według dietetyków szpinak najlepiej spożywać natychmiast po przygotowaniu.



Jeśli masz pozostałości obiadu na bazie szpinaku, możesz zjeść je następnego dnia, pod warunkiem, że nie podgrzejesz posiłku.



Objawy choroby Alzheimera we wczesnych stadiach – nie należy ich ignorować!

Według ekspertów największym zmartwieniem dla osób w wieku 55 lat i starszych jest choroba Alzheimera, powodująca większy stres i lęk niż jakikolwiek inny znany...

Jak olej z ryb może leczyć twoje serce po zawale?

Według ekspertów ds. zdrowia powinniśmy jeść co najmniej 2 porcje ryb na tydzień. Głównym powodem, dla którego ryba jest jednym z najzdrowszych pokarmów na...

Masz częste dzwonienie w uszach, strzelające stawy lub świszczący oddech. Sprawdź co to oznacza!

Nasze ciało często wie, że nas zawstydza w chwilach, kiedy najmniej się tego spodziewamy. Żołądek zaczyna wydawać dziwne odgłosy, nasz nos zaczyna gwizdać, a nasze...

To nie żart: zanurzyła pół cytryny w sodzie oczyszczonej – co się zdarzyło jest zadziwiające

Higiena jest bardzo ważna dla większości ludzi, dbamy o higienę osobistą, a także o utrzymanie czystego środowiska w domu. 
NIE PRZEGAP!  Przestań jeść tilapię jak najszybciej! Poznaj obrzydliwe powody!
Wiele osób wybiera spośród milionów komercyjnych...

4 grupy ludzi, którzy nigdy nie powinni używać, spożywać imbiru

Ostatnio imbir jest powszechnie stosowany na całym świecie. Jednak w niektórych sytuacjach może być niebezpieczny. Zamiast imbiru możesz użyć papryki. Udowodniono, że niektóre produkty mogą...

Ten popularny napój niszczy twoją wątrobę! Czy pijesz go?

Kobieta o imieniu Mary Alwood z Anglii stale konsumowała Red Bulla, aby poradzić sobie z napiętym harmonogramem. Jej życie było rodzajem chaosu i potrzebowała energii,...