Australijscy naukowcy dokonali ostatnio niewiarygodnego odkrycia. Odkryli, że jeden niejasny rodzaj miodu jest w stanie zabić prawie każdego wirusa i najgorsze bakterie znane człowiekowi.
Badanie zostało opublikowane w European Journal of Clinical Microbiology and Infectious Diseases. To naprawdę jest postrzegane jako niezwykle ważne w czasie, gdy wiele najlepszych na świecie antybiotyków zawodzi, szczególnie przeciwko opornym „superbakteriom”.
Niesamowity miód, o którym mówimy, znany jest jako miód manuka, który jest produktem nowozelandzkim, a także nosi nazwę miodu z krzaka jelly.
Miód manuka w ciągu ostatnich kilku lat stał się bardzo popularny. Doprowadziło to do sprzedaży fałszywych produktów, co skłoniło nowozelandzkich producentów manuka do poszukiwania ochrony znaków towarowych.
Teraz, kiedy została ujawniona tajemnica łatwo zrozumieć, dlaczego ta niesamowita korzyść zdrowotna miodu jest powszechnie uznawana za cud natury.
Pszczoły żerujące na nektarze z Leptospermum Scoparium, nowozelandzki krzew manuka, tworzą miód mauka. Te drzewa rosną tylko w Australii i Nowej Zelandii.
W badaniu australijscy naukowcy stwierdzili, że miód zabił każdą bakterię lub patogen na którym go testowali. Według raportu miód może być stosowany zewnętrznie, aby pomóc w walce z infekcjami skóry, skaleczeniami i ukąszeniami owadów lub wewnętrznie. Miód Manuka jest ciemniejszy niż większość tradycyjnych miodów.
Najbardziej obiecującym wynikiem testu miodu manuka było to, że żadna z superbakterii zabitych przez miód nie był w stanie zbudować odporności, poważny problem z dzisiejszymi antybiotykami i przyszłością ludzkości.
Dr Dee Carter ze Szkoły Badań Molekularnych i Mikrobiologicznych Uniwersytetu w Sydney powiedziała:
„Nowe antybiotyki mają zazwyczaj krótki okres przydatności do spożycia, ponieważ szybko atakowane bakterie stają się oporne na nie. Wiele dużych firm farmaceutycznych zrezygnowało z produkcji antybiotyków ze względu na trudności w odzyskaniu kosztów. Opracowanie skutecznych alternatyw może więc uratować wiele istnień ludzkich. ”
Dr Carter twierdzi, że miód manuka zawiera związek zwany metyglioksalem. Związek ten wiąże się z innymi nieznanymi związkami, powodując „uszkodzenie wielu układów”, które niszczy bakterie.
Gdzie można znaleźć miód manuka?
Poziomy podaży ulegają wahaniom w ostatnich latach i udokumentowano fałszywe oszustwa miodu. Szukając miodu manuka najlepiej poszukać takiego, który posiada certyfikat UMF.
Możesz kupić miód w sklepach ze zdrową żywnością i w sklepach internetowych, ale zawsze upewnij się, że wiesz, co kupujesz.
„UMF” oznacza Unique Manuka Factor. To własność fitochemiczna pochodząca z krzewów manuka nadaje jej unikalne właściwości bojowe. Ten termin jest regulowany przez Unique Honey Association Nowej Zelandii Manuka Factor.
Marka Comvita manuka honey jest dostępna w wielu sklepach internetowych i posiada certyfikat UMF.
Podobnie jak w przypadku wszystkich nowych rozwiązań, należy przeprowadzić dalsze badania. Jednak bezpiecznie jest powiedzieć, że miód manuka ukazuje wiele obietnic w pokonaniu jednego z największych problemów zdrowotnych, przed jakimi stoi ludzkość w XXI wieku, a tego badania nie należy lekceważyć.
