Arbuzowe paletas z miętą
Domowe lody na patyku z arbuza i mięty, lekkie, owocowe i bardzo orzeźwiające.
Paletas to proste lody na patyku, które świetnie sprawdzają się w upał. Arbuz daje naturalną słodycz i soczystość, a mięta dodaje chłodnego, świeżego akcentu.
Dlaczego warto
- To deser opracowany z myślą o domowej kuchni i prostym przygotowaniu.
- Ma czytelne kroki, więc łatwo zaplanować pracę od początku do końca.
- Dobrze sprawdzi się jako słodki poczęstunek na weekend albo spotkanie z bliskimi.
Składniki
- miąższ arbuza bez pestek
- świeża mięta
- sok z limonki
- cukier albo miód do smaku
- szczypta soli
Przygotowanie
- Zmiksuj arbuza z miętą, sokiem z limonki, odrobiną cukru i szczyptą soli.
- Spróbuj masy i w razie potrzeby dosłódź ją do smaku.
- Przelej mieszankę do foremek na lody.
- Włóż patyczki i zamrażaj, aż paletas będą całkowicie twarde.
- Przed wyjęciem zanurz foremki na chwilę w ciepłej wodzie.
Czas i porcje
- Przygotowanie: 10 min
- Mrożenie: kilka godzin
- Porcje: 8
Porady
- Przygotuj składniki przed rozpoczęciem pracy.
- Nie skracaj chłodzenia, jeśli przepis go wymaga.
- Przed podaniem dodaj prostą dekorację dopasowaną do deseru.
