Niemieckie ciasto czekoladowe dump cake

Warstwowe ciasto czekoladowe z kokosem i orzechami, przygotowywane w prostym stylu dump cake.

To deser opracowany po polsku na podstawie przepisu z Allrecipes. Zachowuje główny pomysł oryginału, ale opis prowadzi przez przygotowanie w naturalnej, blogowej formie.

Dlaczego warto

Sprawdza się, gdy potrzebujesz efektownego deseru bez skomplikowanej organizacji pracy.
Składniki są łatwe do przygotowania wcześniej, a gotowy deser dobrze wygląda na stole.
Smak można dopasować dodatkami: owocami, skórką cytrusową, orzechami albo lekką dekoracją.

Składniki

1 i 2/3 szklanki podprażonych pekanów, posiekanych i podzielonych
1 szklanka słodzonych wiórków kokosowych
1 opakowanie mieszanki na ciasto czekoladowe
jajka, olej i woda w ilościach podanych na opakowaniu mieszanki
1 opakowanie serka kremowego, miękkiego
1/2 szklanki roztopionego masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka cukru pudru
2/3 szklanki kropelek czekoladowych

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C i natłuść formę 23 x 33 cm.
Na dnie formy rozsyp 1 szklankę pekanów oraz wiórki kokosowe.
Przygotuj masę czekoladową zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wlej ją na kokos z orzechami.
Ubij serek kremowy z masłem, wanilią, solą i cukrem pudrem. Wmieszaj czekoladę oraz resztę pekanów.
Nakładaj porcje masy serkowej na ciasto i delikatnie przeciągnij nożem, żeby powstały smugi.
Piecz 32-38 minut, aż patyczek wbity w środek będzie czysty. Przed krojeniem całkowicie wystudź.