Udek z kurczaka: kolagen w chrząstkach wspiera zdrowie skóry

Jeśli słyszałeś/aś, że niektóre części kurczaka są niezdrowe i powinieneś/aś ich unikać, to nie do końca prawda. Kluczowe znaczenie ma jakość mięsa oraz sposób przygotowania potrawy. Według dietetyka Miho Hatanaki, mięso dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, których nie zawierają roślinne…
















