Pomarańczowe ciasto imprezowe

Klasyczne pomarańczowe ciasto na większy stół, pachnące cytrusami i łatwe do pokrojenia na porcje.

To deser opracowany po polsku na podstawie przepisu z Allrecipes. Zachowuje główny pomysł oryginału, ale opis prowadzi przez przygotowanie w naturalnej, blogowej formie.

Dlaczego warto

• Sprawdza się, gdy potrzebujesz efektownego deseru bez skomplikowanej organizacji pracy.
• Składniki są łatwe do przygotowania wcześniej, a gotowy deser dobrze wygląda na stole.
• Smak można dopasować dodatkami: owocami, skórką cytrusową, orzechami albo lekką dekoracją.

Składniki

• 1 opakowanie mieszanki na jasne ciasto
• 1 opakowanie pomarańczowej galaretki w proszku
• 4 duże jajka
• 3/4 szklanki oleju roślinnego
• 3/4 szklanki wody
• 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Natłuść i oprósz mąką formę z kominem.
2. W misce wymieszaj galaretkę w proszku z mieszanką na ciasto.
3. Dodaj jajka, olej, wodę i wanilię. Miksuj około 3 minut na wysokich obrotach.
4. Przelej masę do formy i wyrównaj wierzch.
5. Piecz 35-40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie czysty. Nie przeciągaj pieczenia, żeby ciasto nie wyschło.
6. Po krótkim przestudzeniu wyjmij ciasto z formy i wystudź przed krojeniem.

Czas i porcje

• Przygotowanie: 10 min
• Pieczenie: 35 min
• Łącznie: 45 min
• Porcje: 12

Porady

• Składniki odmierz przed rozpoczęciem pracy, żeby masa miała równą konsystencję.
• Jeśli deser wymaga chłodzenia, nie skracaj tego etapu.
• Przed podaniem dodaj prostą dekorację dopasowaną do smaku.